番茄绿茶酵素的做法是怎样的

Posted 2021-12-22 绿茶番茄

篇首语：枕上从妨一夜睡，灯前读尽十年诗。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了番茄绿茶酵素的做法是怎样的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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番茄绿茶酵素的做法是怎样的

番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。可以生吃、煮着食、加工制成番茄酱、番茄汁或整个番茄罐藏。含有有丰富的营养，番茄含有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄所含的“番茄素”，具有抑制细菌的作用;番茄所含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有帮助人体消化的功能。那么，我们就来了解一下番茄绿茶酵素的做法是怎样的。

玻璃瓶用开水烫过风干，刀和案板保持干净干燥。番茄和柠檬洗净晾干，切薄片。冰糖打碎。在干净干燥的玻璃瓶中放一层番茄一层冰糖，最上面放一层柠檬一层冰糖，盖上盖子放在15至20度的阴凉处。前十天最好能每天拧松盖子放放气，把果肉轻轻搅一搅，以便能充分发酵。大概2至3周或一个月就做成了。滤掉渣后即是酵素，酵素装瓶放冰箱保存，一天饮用两次，每次10毫升直接饮用或兑5倍低于40度的温开水饮用。

原料：小番茄500克、片糖250克、绿茶10克、柠檬2个。做法：1小番茄洗干净，沥水晒干后对半切开，放到无水无油的干净容器里，柠檬洗净风干，然后切片。2在瓶底撒上1勺片糖，然后加入绿茶，再铺上柠檬片，最后加入凉开水。3盖上密封盖放在阴凉地方进行发酵。4每天打开盖子通风，13天后将液体滤出。

番茄绿茶酵素的做法你了解了吗？吃番茄对人体的好处多多，不过，我们只限于几种吃法时间长了就会产生厌倦感。所以说，尝试一种新的吃法，把番茄做成番茄绿茶酵素作为饮料喝也是一种不错的尝试。喜欢番茄绿茶酵素的朋友快快学习起来，自己在家就可以制作了。

番茄黄骨鱼汤的做法是怎样的

鱼肉是我们平时生活中最常吃到的一种食物，它的营养价值非常丰富含有大量的蛋白质，能对我们的身体更好地进行调理，尤其是用鱼肉来煲汤能让我们更好的吸收里面的营养价值，同时还能感受到鱼肉的鲜美，但是想要使营养价值变得更加的丰盛我们可以用鱼肉搭配一些蔬菜来制作汤类，这样食用起来就更加的鲜美，其中番茄黄骨鱼汤就是比较受欢迎的一种，掌握好做法我们在家也可以做得特别成功，下面一起了解一下番茄黄骨鱼汤的做法是怎样的。

番茄黄骨鱼汤的做法是怎样的

材料：番茄2个（约200克）、黄骨鱼500克、生姜3片。

食用须知

黄骨鱼为有名的河鲜，其肉嫩骨细，性平，味甘、咸，有健脾补益的作用，合而为汤，则相得益彰。为时下居家靓汤，并老少皆宜。

制作方法

番茄洗净，切为6片；黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起；于镬中加水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火

滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10 分钟，再加入番茄滚约10分钟，调入适量食盐和生油，试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。

步骤

1.先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐，两面微黄即盛出备用，

2.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗，

3.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开，

4.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎，6：6：大火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。

小贴士

1. 这个汤其实也奶白的，不过上面浮着点点西红柿油，很健康的油啦。

2. 不喜欢胡椒粉味道的也可以不撒，原汁原味也不错。这个北方西红柿果然比那个大棚无土番茄有番茄味啊。

很多人在饭店吃到一些美食之后总是想要掌握制作方法，把它带给我们的家人，上面就是对番茄黄骨鱼汤的做法是怎样的介绍，通过了解以后我们可以购买一些新鲜的鱼肉和番茄在家里进行制作，而且自己动手制作美食也是一种释放压力的方式。