富龙真呷嘎肉干是哪儿的特产吗?富龙真呷嘎肉干介绍

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富龙真呷嘎肉干是江西宜春上高县的特产

真呷嘎肉干系列,特选江西上高富硒猪饲养基地的优质猪腿肉为原料,采用本草配方,加入八角、桂皮、生姜、丁香、草果、茴香、咖喱、辣椒等十多种天然香料,手工制作,口味独特,香浓醇厚,不添加人工色素,经过十六道工艺精工细作而成,是居家旅游的最佳伴侣。...

肉干是哪儿的特产吗?肉干介绍

肉干是内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗的特产

肉干:有牛羊肉干和各类肉干。这是由牧猎经济特点形成的传统食法。在牧区,牲畜冬春季体弱消瘦,不能宰杀。牧民都是在小雪和大雪之间的宰牲节前后,大量宰杀肉用牲畜,一可减少存栏牲畜,确保母畜过冬;二能保证牛、羊肉的最佳质量。过去大量宰杀的牲畜,只靠冬季封冷后天然大冷库储存,春季无法保存。牧民们便将一部分晾晒成干肉食用。猎民由于狩猎有季节划分,猎物多寡不定,多时便把肉晾干备用。

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