上高生姜是哪儿的特产吗？上高生姜介绍

Posted 2021-12-22

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本文目录

1、上高生姜是哪儿的特产吗？上高生姜介绍

2、上高芋头是哪儿的特产吗？上高芋头介绍

上高生姜是哪儿的特产吗？上高生姜介绍

上高生姜是江西宜春上高县的特产

上高县是生姜的著名产地。主栽品种有白丝姜、黄丝姜和山东大肉清退。其中白丝姜和黄丝姜为我县的传统产品。其纤维少，辣味稍强，有香甜味，耐贮存的优点，不仅有较高的食用和药用价值，而且适宜加工。生姜种植面积为1万亩，总产量15000吨。

上高芋头是哪儿的特产吗？上高芋头介绍

上高芋头是江西宜春上高县的特产

上高芋头为地方传统品种，栽培历史悠久。芋头表皮具褐色有茸毛，肉白色，以食子芋为主。球茎供熟食，肉质细软，淀粉含量高，略有甜味，品质好。芋头性平味甘辛益脾胃、调中气、软坚散结，化痰和胃。播种期在3月下旬至4月中旬，采收上市期在8月中旬至10月底，亩产量1500－2000公斤，上高县种植面积达4000亩，总产量6000－8000吨。