五类食物让你产生焦虑感

Posted 2023-01-30 焦虑

篇首语：敏而好学，不耻下问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了五类食物让你产生焦虑感相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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五类食物让你产生焦虑感

五类食物让你产生焦虑感

1、苏打饮食

包括苏打饼、苏打水等这些东西可能会给我们带来双倍的焦虑感。它们不仅含有咖啡因，很多还含有人工甜味剂如阿斯巴甜等。美国西北俄亥俄大学专门研究过阿斯巴甜对抑郁症的影响。发觉此甜味剂会致抑郁症患者病情发生明显恶化。此外，阿斯巴甜含有天门冬胺酸和苯丙氨酸。其中，苯丙胺酸会降低安抚性神经传导物质“血清素”的浓度，即会降低性欲。而天门冬胺酸则会火上加油，进一步刺激脑部，引发焦虑感。

2、咖啡

咖啡同酒精一样，似乎都能暂时满足我们的需求。喝完咖啡，我们往往会觉得疲劳感消失了，精神也变得更振奋。这是因为咖啡因刺激了我们的神经系统，引起了应激激素皮质醇的释放。我们感觉的“更精神”，实际上不过是把我们带回到正常水平而已。除去这种提神的作用，咖啡对人体的副作用会更多。一旦过量，肾上腺素的分泌就会增加，反而会让人容易烦躁，同时也会降低性欲，并且影响夜间睡眠质量。

3、高糖食物

奶精，又称植脂末，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。因具有香浓的奶味而被广泛应用于炸薯条、饼干、甜甜圈、奶酪棒和一些奶茶饮料等饮食物的制作当中。优质植脂末可能不含反式脂肪酸，但流于市场的许多奶精都可能含有反式脂肪。含奶精的食物除了会导致人发胖，还会让人增加焦虑感。一项研究发现，如果人经常吃油炸食品、加工肉类、高脂肪乳制品和甜的甜品，那么患抑郁症的可能会比那些不爱吃这些食物的人增加58％。

4、精制细粮（面食）

精制的碳水化合物如白面条、白面包、意大利面等，食用它们也会破坏我们的情绪。最近，哥伦比亚大学的研究人员发现，女性若是在血糖处于较高值时吃精制面食，她患抑郁症的风险就越高。因为吃下这些食物后，我们的血糖会迅速地升高，于是机体需要分泌大量胰岛素来分解这些糖，这一个过程中，人就会出现类似抑郁的症状。

5、多味精食物

主要指那些加工食品，比如牛肉干。牛肉干现在越来越被吹捧为一种健康零食。但其实这类加工的牛肉干因富含谷氨酸钠（味精），所以味道更加鲜美。适量食用味精有助于促使脑神经疲劳的缓解。但是，过量就不行了。味精中的谷氨酸钠在消化过程中可转变成一种抑制性神经递质，当摄入过多时，人体中的各种神经功能处于抑制状态，就会出现眩晕、头痛、嗜睡等症状，有人还会出现焦躁、心慌意乱的感觉。

心情不好？多吃这些魔力食物让你快乐无限！

生活越来越好，但随着生活压力越来越重，不快乐的人却越来越多。你知道吗，其实我们可以从食物中获取快乐因子，有些食物有“快乐魔法”，能帮助人安定神经、放松情绪、消除疲劳感、减轻焦虑。

这些食物拥有“快乐魔法”

麦片

快乐营养素：维生素B6、烟酸、泛酸。

解析：维生素B6除了有助放松情绪、缓解焦虑和不安外，还可帮助色氨酸转化为烟酸;而烟酸具有消除疲劳和安定情绪的作用;泛酸也可消除疲劳，有助抗压。麦片和牛奶搭配食用效果更佳。

糙米

快乐营养素：泛酸、叶酸、生物素。

解析：比白米更营养的糙米，富含叶酸、泛酸，能减轻焦虑，帮助稳定情绪;其中的生物素也有助避免情绪低落，若缺乏生物素，则很容易变得忧郁。糙米和麦片一样钾离子含量高，有肾脏病、饮食需要限钾的患者，需要减少食用量。

牛奶

快乐营养素：维生素B12、烟酸、生物素。

解析：牛奶不仅富含有利于人体吸收的钙，还富含维生素B12，能帮助维持神经系统健康。人体一旦缺乏维生素B12，就容易造成情绪不稳。需要注意的是，牛奶如果要加热饮用，时间不要过长，以免维生素B12大量流失。

鸡肉

快乐营养素：烟酸、维生素B6。

解析：鸡肉脂肪含量偏低，是爱美瘦身者常选择的高蛋白质食物。除了含烟酸、维生素B6等让人快乐的营养素外，鸡肉中其他B族维生素、钙、磷、铁等含量也相对较高，是适合进补的好食材。食用鸡肉前应该先去皮，烹调时最好避免油炸。

芦笋

快乐营养素：叶酸、烟酸。

解析：一般绿色蔬菜的叶酸、烟酸含量都比较高，芦笋就是这类蔬菜的典型代表。由于叶酸和烟酸都是水溶性营养素，因此在烹调芦笋时要特别注意，以蒸食或快炒为佳，避免长时间高温烹煮，以免营养素流失，无法发挥效果。

核桃

快乐营养素：烟酸、泛酸。

解析：除了富含能让人快乐的烟酸与泛酸，核桃等坚果中还富含多不饱和脂肪酸，能让血管细胞更加柔软，对神经传导有益，并且有助血清素分泌。血清素是一种神经传递素，其偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切。虽然吃核桃有助心情变好，但一次也不宜吃太多。

花生

快乐营养素：维生素B6、泛酸、烟酸。

解析：和核桃一样，花生也富含有益健康的好脂肪，并且其中维生素B6含量很丰富。但花生的热量也较高，适量食用即可，以免好了心情却肥了“身形”。

咖啡

快乐营养素：烟酸。

解析：咖啡虽然富含烟酸，能稳定情绪，但也含有一些会阻碍维生素B6、B12或泛酸吸收的成分，因此略带争议性。若是想要借喝咖啡来放松心情，最好是喝黑咖啡，或喝添加同样能带来快乐元素鲜奶的拿铁咖啡，不要在咖啡里加奶精。