鄱阳湖醉鱼是哪儿的特产吗？鄱阳湖醉鱼介绍

Posted 2021-12-22

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鄱阳湖醉鱼是江西九江都昌县的特产

鄱湖舟牌醉鱼获九江市委、市政府颁发的“十佳农产品品牌”奖牌。本产品选用中国最大淡水湖--鄱阳湖天然野生鱼，经传统工艺加工、结合现代科技方法精制而成、滋味醇和、咸淡适中，是旅游休闲、馈赠亲朋、居家迎宾之佳品。
　　江西省九江开源食品有限公司
　　江西省九江市都昌县芙蓉山工业园
　　

　　信息来源：九江政府网

醉鱼是黑龙江哈尔滨木兰县的特产

醉鱼
　　醉鱼，一种淡水鱼的深加工品，采用精选鲜鱼加绍兴酒（糟烧酒）加纯中药秘方提炼香料精制而成，口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒（糟烧酒），故名醉鱼。醉鱼肉质硬实而又滑腻，口味独特容易让人喜爱。