明月山温泉豆腐是哪儿的特产吗?明月山温泉豆腐介绍
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明月山温泉豆腐是哪儿的特产吗?明月山温泉豆腐介绍
明月山温泉豆腐是江西宜春袁州区的特产
温泉豆腐就是采用温汤本地出产的大豆,以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好。此外,还需要富硒温泉水浸泡。”该温泉水质清澈,无色、无味、无嗅,内涵多种人体所必须的微量元素,如硒、偏硅酸、锂、锶、钙等。经临床应用表明,温汤硒温泉对心血管疾病、类风湿、关节炎等疾病均有一定疗效。温泉豆腐的制作者称,前后要经过八道工序,明月山富硒豆腐才能制作成功。这样的豆腐,吃起来入口感相当好,而且对人体健康非常好。 (暂无图片,欢迎提供。)
明月跳鱼是哪儿的特产吗?明月跳鱼介绍
明月跳鱼是浙江温州文成县的特产
跳鱼,又名弹涂鱼、花兰,获于海涂滩,营养丰富。此菜是温州的双味佳肴。先将熟跳鱼肉切成数段,与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透,盛起堆在圆形煎蛋饼上,覆以蛋清泡糊,象征明月。次将生跳鱼沾上面粉,挂鸡蛋液入油锅,炸至结壳捞出,再与调料一起入锅,用小火焖至卤汁将干,浇上麻油。起锅围在圆饼四周
( 温州) (暂无图片,欢迎提供。)
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