龙南蜂蜜是哪儿的特产吗？龙南蜂蜜介绍

Posted 2021-12-22

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龙南蜂蜜是哪儿的特产吗？龙南蜂蜜介绍

龙南蜂蜜是江西赣州龙南县的特产,它是地理标志证明商标。

龙南蜂蜜
　　龙南县农林产品协会
　　蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

龙南板栗是哪儿的特产吗？龙南板栗介绍

龙南板栗是江西赣州龙南县的特产

龙南板栗的特点是：个大，饱满，肉脆嫩，味香甜，营养价值高。据化验，每百克栗肉含淀粉60～70克，蛋白质5.7～10.7克，脂肪2～7.4克，并含有钙、磷、铁微量元素和维生素A、B、C。是生熟食和烹调之上品，加碱粉可制作各种美味可口的糕点。具有补肝益脾、健胃生津的功能。栗花可治腹泻，根皮能治痔疮。树材质地坚实，纹理清晰，耐湿抗腐，是优良的建筑、家具用材。
　　价格：市场零售价80元/箱。在龙南县城各大超市及土特产商店均可买到。