于都梾木油是哪儿的特产吗？于都梾木油介绍

Posted 2021-12-22

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于都梾木油是哪儿的特产吗？于都梾木油介绍

于都梾木油是江西赣州于都县的特产,它是地理标志保护产品。

于都梾木油
　　梾木油是于都县特有的传统食用油，有200多年历史，以光皮梾木果实为原料生产加工制成，富含月桂酸、肉豆蔻酸等，脂肪酸结构均衡。近年来，事过于都县委县政府提出打造“高端食用油之乡”的发展战略，将光皮梾木产业作为地方经济发展的重点之一。目前，于都县已建设光皮梾木果树基地30万亩，建成的梾木油现代化生产线获得国家发明专利。
　　江西省于都县现辖行政区域
　　《关于划定于都于都梾木油地理标志产品保护范围的请示》，于府文〔2015〕32号
　　江西省地方标准：
　　《地理标志产品于都梾木油》（草案）

于都梓山酱油是哪儿的特产吗？于都梓山酱油介绍

于都梓山酱油是江西赣州于都县的特产

梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载，至今已有290多年的生产历史，清朝曾列为贡品，是于都的传统特产。梓山酱油以大豆为原料，配制几十种中草药，用梓山特有水质，严格地按传统工艺纯天然酿制，原汁原味，不含任何化学防腐、添加剂。梓山酱油含有人体必需的氨基酸，长期食用具有一定的保健作用。我厂产品畅销二十多个省市，远销港澳及东南亚等地区，深受旅居海外华人的欢迎。