芦笋鸡块是哪儿的特产吗?芦笋鸡块介绍

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本文目录

1、芦笋鸡块是哪儿的特产吗?芦笋鸡块介绍

2、辣子鸡块是哪儿的特产吗?辣子鸡块介绍

芦笋鸡块是哪儿的特产吗?芦笋鸡块介绍

芦笋鸡块是福建漳州芗城区的特产

笋鸡块介绍:原料:材料:鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。做法:1.鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。2.芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。3.烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。4.煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。特色:味道鲜美,营养丰富
  

辣子鸡块是哪儿的特产吗?辣子鸡块介绍

辣子鸡块是山东济南章丘区的特产

济南辣子鸡块是以快炒和脆嫩著称。主要原材料是鸡肉块,其他配料还有花生、红辣酱、白糖盐、酱油、葱、参姜、大蒜、食用油、小苏打等,这样烧成的鸡块颜色鲜亮、入口香嫩,同时花生香。
  

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