解锁苹果美味营养新吃法 一日一苹果医生远离我

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篇首语:临文乍了了,彻卷兀若无。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了解锁苹果美味营养新吃法 一日一苹果医生远离我相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、解锁苹果美味营养新吃法 一日一苹果医生远离我

2、每日一苹果医生远离你 苹果吃法不同营养增加三成

解锁苹果美味营养新吃法 一日一苹果医生远离我

苹果,这个可是我们生活中最常见,也是我们经常会买,也特别喜欢吃的水果了吧。虽然我们自己也没有栽种,它一般在多水的北方生长。苹果的味道香甜,芳香宜人。那么苹果的功效与作用到底有哪些呢?你还在啃苹果?真的太落后了,苹果还有各种花样做法,健康美味,今天小常识网为大家推荐几款!

一日一苹果,医生远离我。在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医说它有着生津润肺,健脾开胃的作用;而营养学家分析后,指出苹果含有最多果糖,并含有着多种有机酸、果胶及一些微量元素。苹果的营养很丰富,热量却不大,甚至是减肥者的最爱水果。

每天多吃苹果,美味营养又健康

苹果,这个可是我们生活中最常见,也是我们经常会买,也特别喜欢吃的水果了吧。虽然我们自己也没有栽种,它一般在多水的北方生长。苹果的味道香甜,芳香宜人。那么苹果的功效与作用到底有哪些呢?一起来和悯农水果土特产小程序小编来看看吧。

一日一苹果,医生远离我。在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医说它有着生津润肺,健脾开胃的作用;而营养学家分析后,指出苹果含有最多果糖,并含有着多种有机酸、果胶及一些微量元素。苹果的营养很丰富,热量却不大,甚至是减肥者的最爱水果。

苹果有助于补脑养血,因为苹果营养成分非常的高。想要抑制皮肤黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素可要靠苹果中的生素C呢。苹果中的维生素C加上果酸和抗氧化物,更是可以让皮肤更为细腻、润泽。而且苹果中含有丰富的苹果酚,很容易在水中溶解,很容易被人体吸收。

苹果的果实富含矿物质、维生素、有机酸等多种成分,具有美容养颜、通便排毒、抗癌、提高免疫力、降压降胆固醇、补脑安神的功效作用,可以治疗经常性便秘、皮肤暗黄及色斑、免疫力低下和多种心脑血管疾病等。苹果成为众多人减肥的水果,是因为苹果营养丰富,热量不高。在食疗方面有着很大的作用,苹果皮加上姜数片煮水喝,可以止呕吐。用苹果配梨子可以减清梨子的寒性,更有强化和润肺润胃之功效。

苹果的功效还不止这么多呢,除了能获得以上的效益之外,还有非常多的作用,大家可以多多食用哦。而且苹果可以有效地帮助减肥哦,每天吃一个可以让你能够成为一个苗条的美少女!

苹果小饼

材料:

2个鸡蛋,半茶匙盐,2汤匙糖,半茶匙活性酵母,3杯半杯面粉,2个苹果(去皮、去核),适量油,2杯温水(500ml),酪乳,1小杯全脂牛奶约60ml大半杯,大半杯原味酸奶约180ml。

做法:

1、充分搅拌牛奶和酸奶,做成酪乳,打入鸡蛋,加上盐、糖和酵母,搅拌均匀。放入一杯面粉,拌匀,再放入一杯面粉搅拌,直到面粉全部用完。

2、苹果切块,放入搅拌机搅成碎块,放入面糊中拌匀。

3、面糊必须放在暖和的地方。面糊放碗里,用毛巾盖上,在暖和的烤箱里放1小时,它的体积会膨胀一倍。

4、热锅,倒油,倒1汤匙面糊,煎到金黄色后翻过来。想要做出来的形状好看,就用湿的汤匙舀面糊,再用茶匙把面糊刮下来。

5、继续煎,煎好了就拿出来装到盘上,煎完为止。

做好了,松软可口,甜而不腻~

灯影苹果脆

苹果脆是款特别好吃的小零食,金黄金黄的色泽,甜甜蜜蜜的果香。

原料:

苹果1个、柠檬汁20ml。  做法:

1、苹果清洗干净,一分为四,去掉籽。

2、依次切成均匀的薄片。

3、取约300克清水,挤入15到20毫升的柠檬汁,放入苹果片浸泡15分钟。

4、烤网或烤盘铺上油布或者厚油纸防粘,再把苹果片摆放在上面。

5、放入烤箱,120度低温烘烤2个小时。

玫瑰花苹果派

原料:

低筋面粉150g,黄油60g,细砂糖15g,水45g,红苹果1个,蜂蜜2汤匙,白糖3汤匙。

做法:

1、黄油软化。

2、倒入面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子 。

3、倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟。

4、将苹果切成薄片备用 。

5、蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来。

6、派皮擀成薄片,切长条。

7、将苹果片如图排列整齐。

8、折叠起另一半派皮。

9、从一侧卷成卷,成玫瑰花形状。

10、依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可。

每日一苹果医生远离你 苹果吃法不同营养增加三成

真人示范表明,只要从苹果顶上或者底部开始吃,确实能一点不剩全部吃光,只要吐掉苹果核即可。“削皮党”同样可以去皮后,采取这种吃法。下面和小常识网一起来看看吧。

每日一苹果,医生远离你。它也许是全世界流传最广的健康谚语,但,知道起源的人不多。

“苹果”其实只是代号

据史料记载,“每日一苹果”最早一次出现在记录中,是1860年左右,出自英国威尔士的彭布罗克郡民谚。当时的说法是:睡前一苹果,医生没面包。在古老的英国,面包即代表生计,等同于中国人耳熟能详的“面包会有的”。

到了19世纪末20世纪初,这句话演变为“每日一苹果,别给钱医生”、“每日一苹果,送医生远离我。”现在版本的说法,相对比较“年轻”,最早出现的年份是1922年。

至于为什么是每日一“苹果”,真相令人大跌眼镜:纯粹因为苹果的英文单词Apple容易记,而且押韵。

苹果确实有不错的营养价值,古代罗马人和盎格鲁-撒克逊人都已经知道苹果是健康的。甚至传说古代印度人1500年前已经将它纳入阿育吠陀(古印度草药)行列。现代医学和科研也证实了苹果对健康的诸多好处,譬如2012年美国俄亥俄州立大学一项研究便发现,中年人每天吃一只苹果,能够显著降低体内的“坏胆固醇”;2011年的荷兰研究则说,吃苹果、梨子都有助预防中风。

但古时候英语里的“苹果”意义,要比现代宽泛许多,那时候苹果的意思是“树上长的所有圆形水果”。譬如,在圣经中亚当和夏娃偷食禁果中的禁果,现在被描述为苹果,然而在1611年的一版《圣经》中,它的名字还是“水果”。

“我不是苹果,请叫我富果”

与古时不同,现代人选择继续每日一苹果,其实很有生活哲理。因为苹果四季常有,价格便宜,还有最重要的一点:其营养构成丰富,相当靠谱。

·基本营养

跟其他水果一样,苹果能给人体健康带来各种好处。首先,一只苹果中的胆固醇、脂肪和盐分含量都是零,不会带来任何健康损害。同时,苹果蕴含的热量极低,只有80,是减肥人士完美之选。此外,苹果能提供22克碳水化合物,只占每日糖分摄取量的7%,而且,这些碳水化合物是复合型,对体能的促进很有帮助。苹果还能供给膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等各种人体必需营养物质。

·植物营养素

苹果富含多种植物营养素,包括维生素A、维生素E和β-胡萝卜素。这些物质有助抑制危害健康的自由基,从而避免患上糖尿病、心血管疾病和哮喘等慢性疾病。

·维生素C

维C之所以被单列,因为它是苹果的核心营养素之一,有诸多健康裨益。其中,最重要的一个功能是保护免疫系统,让人体能够抵抗许多疾病,从眼疾到癌症等,在预防皮肤皱纹的美容角度,也相当有效。

·果胶

果胶是一种可溶性纤维,对保持消化系统健康有重要作用。它也能帮助人体减少“坏的胆固醇”,降低血糖和血压。而苹果,用健康界惯用词汇来说:富含果胶。

·硼元素

硼是一种营养素,有助于维护人体骨骼强度和大脑健康。

·槲皮素

槲(hú)皮素有许多不同名字,槲皮黄酮、栎(lì)精、橡黄素等等,属于黄酮类,因此有助于预防跟它名字一样多的各种癌症,譬如乳腺癌、肺癌等。另外,它也能有效对付会造成老年病的自由基,从而预防阿尔茨海默病。

所以,苹果在营养价值上一点也不“贫”也不“平”,每天一苹果,肯定没法让你一生远离医生(所有活人都得看医生),但它确实能带来很大的健康意义,可以减少你去看医生的次数。

吃了这么多年苹果,竟都吃错了?!

最后,进入最关键话题,怎么吃苹果?有人说,还不简单,洗干净了,啃啃啃,搞定……

其实一点都不简单。譬如要不要吃苹果皮这个话题,就可以大辩论上三天三夜没结果。

苹果皮是整个苹果中营养价值最高的部位,特别是抗氧化剂含量第一。即使算上农药残余或者水果蜡的负面影响,仍不会抵消苹果皮带来巨大的益处。

所以,只要你没有心理障碍,正确洗净,大可以连皮带核一起啃得一点不留。

视力好的童鞋会发现:“纳尼,连皮也就算了,带核是什么鬼?”

事实上,多数正常人吃苹果,都是绕着苹果核啃咬一圈,其余丢进垃圾堆,农村拿去喂猪。就像下图这样。

据说“苹果核有毒”,还有报道说一岁小孩喝了苹果汁然后感到不适。所以有些人发明了各种去苹果核的利器。

有的专门去核,一下就能把苹果捅个对心穿;还有的更加多功能,手起刀落,不仅苹果核没了,还把苹果分成一瓣瓣,相当方便。

不过,吃苹果专家指出,上述吃法,竟都属于错误或说极度浪费的吃法。

国外研究发现,这种吃法浪费了15%~30%的苹果及其营养!

统计数据显示,如果你遵守“每日一苹果”的教导,那么一年大约会吃掉100斤苹果,以一斤苹果4元钱保守计算,你每年至少丢掉了一百多块钱。美国杂志甚至算出,全美一年因为错误吃苹果造成的经济损失高达132亿美元……

首先,说“苹果核有毒”并不准确,主要有毒的地方是苹果籽。苹果籽中含氰苷,其实它本身也无毒,只是在生物酶作用下可水解出有毒的氢氰酸。

然而,苹果籽中氰苷含量很少,只对小仓鼠之类有危害,以人类体型误食一两粒不会中毒。除非有人奇葩地大把嚼食苹果籽。

目前,所有关于苹果核中毒的报道,都是猜测甚至恐吓。

其次,“苹果核”本身只是个传说,美国《大西洋月刊》曾以实验证明整个苹果都是可以吃完的。

其编辑詹姆斯·汉布林说:“苹果核是社会的产物,那其实只是鱼鳍状的纤维带,直径还没有铅笔宽,味道也不差。只要垂直吃苹果,完全可以忽略。”

真人示范表明,只要从苹果顶上或者底部开始吃,确实能一点不剩全部吃光,只要吐掉苹果核即可。“削皮党”同样可以去皮后,采取这种吃法。

这就是传说中的正确吃苹果大法。问你,可敢一试?

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