莆田枫亭糕是哪儿的特产吗?莆田枫亭糕介绍

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本文目录

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2、枫亭温汤羊肉是哪儿的特产吗?枫亭温汤羊肉介绍

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莆田枫亭糕是福建莆田仙游县的特产

用纯糯米粉为原料,拌上白砂糖粉末,再加上花生仁,芝麻等,干蒸熟后,切成四方块,香甜可口,老人小孩皆宜食用,也是馈赠亲友的佳品,在省内外及东南亚一带颇受欢迎。  (暂无图片,欢迎提供。)

枫亭温汤羊肉是哪儿的特产吗?枫亭温汤羊肉介绍

枫亭温汤羊肉是福建莆田涵江区的特产

温汤羊肉的制法是选择上好的山羊,放血宰杀,脱尽毛,汹脏,把整羊放入锅中,用沸汤淋烫几遍,迅速放入木桶中,再冲入适量开水,淹没全羊,盖上桶
  盖,待次日取出,按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉、羊杂肉四类分别切开。食用前,用锋利的薄刃把羊肉切成薄薄的细片,装盘上桌,佐以姜末、蒜片、老醋、酱油,味
  道特好,百吃不厌。
  外地的游客来莆田时,都想品尝到这种佳肴,才算不虚此行呢
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