长汀槟榔芋是哪儿的特产吗？长汀槟榔芋介绍

Posted 2021-12-22

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长汀槟榔芋是哪儿的特产吗？长汀槟榔芋介绍

长汀槟榔芋是福建龙岩长汀县的特产,它是地理标志证明商标。

长汀槟榔芋是福建龙岩长汀的特产。
　　槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。

长汀卷饼是哪儿的特产吗？长汀卷饼介绍

长汀卷饼是福建龙岩长汀县的特产

卷饼（春饼）：在长汀历史悠久，是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家
　　卷饼
　　户户都炰制。
　　　　(特色)卷筒状，色泽金黄，皮酥馅香。