邵武红米是哪儿的特产吗？邵武红米介绍

Posted 2021-12-22

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邵武红米是哪儿的特产吗？邵武红米介绍

邵武红米是福建南平邵武市的特产,它是地理标志证明商标。

邵武红米
　　邵武市晒口街道办事处农业技术推广站
　　近年来红米以其独特的口感和营养价值，受到了“吃货们”的青睐。
　　现代医学研究证明，红米中富含的微量元素锌、铁、硒、钙等含量比普通稻（白）米高0.5-3倍，能够有效改善营养性贫血，增强免疫力，同时还具有降血脂、抗动脉粥样硬化等功能。
　　目前，邵武红米的种植总面积已经扩大到了9000余亩。下一步，该村将以红米种植为平台，发展创意农业，借助创意农业的思维逻辑和发展理念，整合当地生态资源，把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业，达到农业增产、农民增收、农村繁荣的发展目标。

福鼎红米是哪儿的特产吗？福鼎红米介绍

福鼎红米是福建宁德福鼎市的特产

“书灯田”红米
　　产地：福鼎西昆村
　　产品介绍：
　　红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素。实验证明，红米具有提高机体抗氧化能力的作用，对防治动脉硬化和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
　　红米的营养成份
　　性味：味甘，性温。
　　来源：为红本科红糯稻的种仁。
　　热量：每百克354千卡。
　　营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等。
　　红米的营养价值及食谱
　　作用：红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病、有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
　　红米的品质与价值
　　据有关研究报道，红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻（白）米高0.5~3倍；红米还含有黄酮类化合物、生物碱、植物淄醇以及胡萝卜素等药物成份。现代医学证明，红米具有升高血浆高密度脂肪蛋白胆固醇（HD）L和提高机体抗氧化能力的作用；有防治有氧自由基引起的疾病之功效；具有抑制癌细胞、抗肿瘤及免疫赋活作用；对老年补钙、儿-高、长智有益，具有强筋壮骨、补血养颜之功效。研究表明，这些微量元素和营养物质主要富集在色素中。
　　