九峰大肠酸菜是哪儿的特产吗?九峰大肠酸菜介绍

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本文目录

1、九峰大肠酸菜是哪儿的特产吗?九峰大肠酸菜介绍

2、九峰花香片是哪儿的特产吗?九峰花香片介绍

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九峰大肠酸菜是福建漳州平和县的特产

九峰大肠酸菜是一道清爽可口的地方特色菜肴。在这道菜肴里大肠软香、酸菜爽脆,这两种原料相结合既去腥解腻,又开胃提神,可谓相得益彰。夹上一块,口感爽滑,酸中带咸,同时又保持了大肠独特的味道,那种家常味道,可是其他珍馐佳肴比不上的哦。

  信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)

九峰花香片是哪儿的特产吗?九峰花香片介绍

九峰花香片是福建漳州平和县的特产

九峰花香片又名花洋片,是香片糕的一种,为清朝时的贡品。花香片以上等的熟糯米粉、白砂糖、山柑等为主要原料,经多道工序精心加工而成。大小适中匀称的花香片置于桌上极为雅观,吃起来香甜又松脆,口味极佳,是难得的名贵糕品,也是当地人在宴请贵客、婚娶喜庆时的必备品哦。

  信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)

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