长泰酱油是哪儿的特产吗？长泰酱油介绍
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长泰酱油是哪儿的特产吗？长泰酱油介绍
长泰酱油是福建漳州长泰县的特产
长泰酱油生产历史悠久。“健将”牌黄豆酱油是闽南地区的传统名产，它采用纯正东北黄豆为原料,天然晒吗造工艺进行生产。选用优质的大豆经过浸泡、蒸煮、接种、制曲、落缸酱醅发酵、淋油、高温瞬时杀菌、沉淀、过滤、分装等工序精制而成。酱油的色泽鲜艳，酱香及酯香浓郁醇正，无不良气味，滋味鲜美，醇厚柔长。咸甜适口，属上乘调味佳品。“健将”系列调味品，以冠王鼓油膏、百老抽酱油等等品种占据市场分额。冠王鼓油膏以精选优质黑豆（生仁黑）为原料，天然晒露发酵八个月以上，萃取原汁再经自然力（原光暴晒）提升品质二至三年，不添加任何防腐剂、添加剂，辅之科学配方配制而成，其色、香、味俱佳，为探亲访友的极佳礼品。
长泰状元蜜桔是哪儿的特产吗？长泰状元蜜桔介绍
长泰状元蜜桔是福建漳州长泰县的特产,它是地理标志证明商标。
枋洋镇科山村是林震状元祖居地，去年下半年投资120多万元规划建设科山状元文化公园。当地盛产长泰蜜桔风味独特，被称为“状元蜜桔”。
品质超群，口感非凡的状元蜜桔生产于漳州府唯一状元林震故乡---长泰县枋洋镇境内，此地山清水秀，人杰地灵，蜜桔也因状元而闻名遐迩。
状元蜜桔果形、色泽、味道均佳。其果实较小，单果重40-60克，果形扁圆，果皮薄，平均0.11厘米，橙黄色有光泽，油胞小而密，平生或微凸。囊瓣7-10片，近肾形，囊衣薄汁泡黄色，柔软多汁，风味浓甜，香气醇厚。其果汁含柠檬酸，多种维生素、糖份、氨基酸和磷、铁、钙等元素。桔皮健脾化痰，桔络通经活血，桔核理气散结。
状元蜜桔由于汲取状元宝地之灵气而具有独特清香，闻之提神醒酒，沁人心脾，含之唇齿留香，润甜爽口，堪称桔中状元，桔中珍品。
经国家工商总局商标局认定，“长泰状元蜜桔”荣获中国国家地理标志证明商标。
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长泰状元蜜桔是福建漳州长泰县的特产,它是地理标志证明商标。
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