抹茶糯米糍的做法
Posted
篇首语：人不在大小，马不在高低。人往高处走，水往低处流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了抹茶糯米糍的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
抹茶糯米糍的做法
说起糯米糍大家应该并不陌生，而且糯米糍大家应该都吃过，这道小吃是汉族传统的小吃。那么如果将抹茶和糯米糍混在一起，那么又会碰撞出怎么样的火花呢？接下来就让我为大家介绍一下抹茶糯米糍的制作方法，这道小吃可以当做平常茶余饭后的甜点，也可以是送礼物的佳品，因此大家不妨一起来制作一下吧！
糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。
材料：
糯米粉 100g，抹茶粉 2茶匙(10g)，猕猴桃 1个，绵白糖 20g，油 1/2茶匙(3ml)
2做法：
猕猴桃去掉外皮，果肉切成0.5cm见方的果粒。
糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀，将100ml开水逐次加入到混合粉中，并搅拌至黏黏的状态，拌和成糯米面团。
取一个适用于微波炉的保鲜袋，内壁上刷一层油，将糯米面团放入保鲜袋中，扎口，放入蒸锅中，大火加热5分钟。
手上蘸点冷水，取适量糯米面团压成皮，另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中，将开口捏合，搓成圆形的团子即可。
上述讲述的就是抹茶糯米糍的做法，这道小吃不但味道可口而且制作起来也简单方便，而且自己动手制作的东西吃起来感觉是更加美味的，因此大家不妨按照上述的步骤，一起动手来制作吧！希望在你的手下能够将抹茶和糯米糍碰撞出不一样的火花。
糯米糍的做法 糯米糍是怎样的
糯米糍是怎样的 糯米糍的做法
糯米糍是怎样的
糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。
糯米糍的做法
材料：糯米粉125g，糖50g，牛奶100ml（本来是用水调就可以的，但我自己觉得用牛奶调香一些）。植物油1大匙，椰丝适量（用来裹在糯米球的外面的），花生酱适量（我做的花生馅的，可以用别的馅代替）。
做法
1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。
2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。
3、像做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。
4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。
5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃！
相关参考
糯米糍是怎样的糯米糍的做法 糯米糍是怎样的 糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。相传南宋庆元二年，
中秋，如果不愿做月饼，不妨做点糍粑。糯米糍的取材、做法都比做月饼容易，而且甜甜圆圆的很有中秋味。下面来看看中秋打糍粑的由来和制作方法。 中秋打糍粑的由来和做法 中秋打糍粑的由来 八月中秋吃糍粑起源
这篇文章主要为大家介绍：自己做芒果糯米糍很粘怎么办？糯米糍怎样做才不沾手？糯米糍吃不完怎么保存，希望对你有所帮助自己做芒果糯米糍很粘怎么办？如果我们自己制作的芒果糯米糍很粘，可以在糯米糍的外面一层多裹
抹茶蛋糕怎么做？抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕的做法 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）； 2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中； 3、搅打蛋黄搅
世界上的美食，我们经常看到有用抹茶来做的，如我们最常见的抹茶蛋糕，抹茶甜品等，但是在制作过程中都是将抹茶打成粉末来制作而成的美食，这样看起来会比较好看，而抹茶也是绿茶的一种，但是不是同一种，绿茶是人们
有的人喜欢抹茶的口味，所以想了解抹茶甜品做法大全，这样就可以自己制作了。抹茶是一种比较味道特殊的制作蛋糕的材料。尤其是受到年轻人的欢迎，小孩子也会比较喜欢，那么平时生活中学会了制作抹茶甜品做法，着有空
抹茶点心的做法，我们就具体来讲一讲吧。最近有很多人都在问我，抹茶具体步骤点心应该怎么做呢？带着这个疑问走进我们今天的话题，抹茶点心的制作方法。抹茶点心顾名思义，与抹茶有关。抹茶这个听起来大家知道是什么
提到抹茶，相信很多爱好美食的人这个时候都特别的有精神，见到抹茶也是有精有神的，这个还真不假，因为抹茶给人们带来了很多美食享受，而用抹茶可以做各种各样的食物，用抹茶做的饮料，用抹茶做到蛋糕，还可以用抹茶
喜欢抹茶的人，应该也有喝过抹茶拿铁吧。拿铁或多或少有一点点的苦，和抹茶结合起来味道或许更好一点，也会有茶叶的清香。那么，有没有自己尝试着做过抹茶拿铁呢，还是说一直都是喝外面做好的抹茶拿铁呢，其实我们完...
面包是我们常见的一种面食，面包有很多种类型，其中大家很熟悉的一种面包就是抹茶面包，抹茶面包不但外形可爱而且吃起来味道也是很不错的，所以抹茶面包受到了大家的喜欢，抹茶面包里面含有丰富的营养，很多朋友在吃