薏米红豆花生粥的做法
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薏米红豆花生粥的做法
薏米和红豆是可以用在一起制作米粥的,而薏米和红豆花生用来熬粥的话可以让人们的身体变得水灵灵的,并且这样的米粥吃了之后还能补气养肾,对肠道的改善也是非常的好,薏米红豆花生粥吃了之后还能补血,对男人和女人都是非常好的,而女人生了孩子之后吃这样的米粥也是最合适的,那么做法有哪些?
做法一
1.先将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内
2.第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上
3.红豆薏米花生和红枣一起煮成粥是不错的选择,坚持每天食用,可补充多种营养成份,并降低总热量摄取,特别适合夏季食用。
做法二
做法步骤1.准备食材,红豆,薏米,花生米,红枣。
做法步骤2.所有食材浸泡一小时。
做法步骤3.小电锅加水预热。
做法步骤4.加入泡好的食材。
做法步骤5.加至八分满温水。小电锅预热了,所以加温水。
做法步骤6.盖上盖,慢慢地煮去吧。
做法步骤7.一个多小时之后锅里熟了,加入白糖。
做法步骤8.拌匀即可。
做法三
材料准备,多少可以自己斟酌哦,我自己配的大概红豆和薏米2:1的样子。淘干净浸泡一下更好,看自己的方便了。
准备煮了,加入一把花生。这个季节有新鲜花生,我加的新鲜花生哦,自己剥一下就好。
电高压锅压25分钟。泄压后开盖,敞开煮五到十分钟,高压锅烹调的食物开盖后敞开再煮一会,味道更好。象这种豆粥就可以更好的出沙。
OK了!夏天的时候,我会再盖上盖,让它重新上压,上压后就可以切断电源了,这样到第二天早上吃刚刚好哦,不烫,也不会坏掉。好方便!
上面内容中我们介绍了关于这个各种做法,制作时候一定要按照我们说的方式来给自己做出最健康的米粥来,大家在制作薏米红豆和花生粥的时候其实想要保证更好的营养,那么里面还可以加入红枣,枸杞,还可以加入黑豆等营养食品。
薏米红豆粥的功效与作用-薏米红豆粥的做法
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆粥的功效与作用-薏米红豆粥的做法
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
薏米红豆粥的做法
食材:薏米100克,枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克,白砂糖30克。
做法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。
2、用纱布将仙鹤草包好。
3、大枣去核浸泡。
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
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