三和千张是哪儿的特产吗？三和千张介绍

Posted 2021-12-22

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三和千张是哪儿的特产吗？三和千张介绍

三和千张是安徽滁州定远县的特产

三和千张是安徽省滁州市定远县三和集镇的特产。三和千张历史悠久，品质优良，其特点是：单页薄如纸，色泽微淡黄，质细如豆腐，咀嚼筋而香，物美价又廉。
　　三和集镇因特产豆制品百页（俗称千张）而闻名于皖东大地。三和千张采用传统工序，必用流经境内的池河水净化后，手工精制而成。烹调方法多种多样，可采取烫、炒、烧、煮等形式。贮存时将千张切成丝条状晒干，食用前加少许食用碱，开水烫一分钟左右即可。
　　
　　目前，三和镇党委、政府十分重视地方名特优产品的开发生产，规模上不断扩大，工序上不断优化。真空包装的“三和轩”千张销往全国各地，让您品尝闻名遐迩的三和千张。

老船夫三和宴是哪儿的特产吗？老船夫三和宴介绍

老船夫三和宴是山东烟台牟平区的特产

很多人听到了“涮”，可能会联想到传统火锅，不外乎羊肉、肥牛外加海鲜，抑或是山菌之类，其实并不然。传统的火锅、点菜外加烧烤，样样都能上桌，全部呈现在视野范围内，既有外焦里嫩的“烤” ，又有色泽鲜艳的“涮”，还有煎炸烹调的“炒”，如此以来，一餐下来等于品尝了多个菜系。在青岛老船夫大酒店的三和宴中，烧烤不是点缀那么简单，它们成为了一道道味美的大菜，锅里涮得是珍馐原汁原味，桌上摆得佳馔自然也是有款有型。色彩搭配也格外好看，嫩绿的鲜疏，油亮的荤菜。不仅这些，在锅里涮的也是澳洲网鲍、澳洲龙虾、鳄鱼肉、梅花鹿肉、雪花牛肉，以及象拔蚌等等，全部都是顶级之物，再配以经过十道功夫吊出的高汤，保证营养不流失，真正的原汁原味，体现出用餐的品级和考究。老船夫三和宴中的“三和”，取义为和气、和善、和谐。烤、涮、炒的完美组合就形同与此。此项菜品推荐的最大亮点是：吃的健康，吃的文明，吃的舒服。
　　