什么汤可以清肺呢
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什么汤可以清肺呢
清热润肺工作,很多人都不太了解科学的方法,有些人会认为还是需要购买一些清热润肺的药物,事实,很多的饮食方式,都可以帮助你起到有效的清热润肺的功效,下面就为大家来推荐一下,在生活当中可以自己制作的清热润肺汤,不仅营养健康,还可以达到最好的,清肺效果。
沙参百合润肺汤原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。做法:1.先将无花果,洗干净,对半剖开;2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
清心润肺汤 汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克蜜枣4颗(40克)百合10克南杏10克剑花30克原料:腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml盐1茶匙(5克)主料:猪棒骨 一根 一斤 敲断为两节,凉水洗净、玉米 一颗 半斤 去皮,切四段,凉水洗净、红萝卜 一颗 4两 凉水洗净,切拇指大小的丁块、火腿肠 一根 3两 切拇指大小的丁块、菜花 半斤 绿色,掰切拇指大小的丁块,凉水洗净.配料:葱 2段 10克 如食指长短.姜 1块 10克 如拇指大小,洗净去皮,用刀拍扁即可.料酒 2勺 5克 上海黄酒.胡椒 1克 白胡椒粉,最好是海南产的.盐 1克 碘盐(传统做法是海南的粗盐)
做法:1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可
看了上面的这些清肺食物介绍之后,是否觉得很轻松简单呢,事实上关注这些日常饮食问题,对我们的健康是非常有利的,因为通过饮食的方法,就不需要担心,可能存在一些副作用问题,而且这样的方法,还可以让我们享受到这些食物的营养美味。
清肺止咳汤的做法是什么?
秋天是一个干燥的季节,很多人在秋天都会出现喉咙痛,咳嗽等情况,这甚至可以说是家常便饭了。但是不停的咳嗽喉咙痛,也是会让人很烦恼的。因此,很多人都会通过喝清肺止咳汤来缓解症状。但是清肺止咳汤的做法有很多种,接下来小编就为大家推荐几款比较好的清肺止咳汤的做法。
润肺止咳汤
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
以上两款都是比较好的清肺止咳汤,对于缓解喉咙痛咳嗽等都是有很好的效果的。而且他们所需要的食材也是比较方便好找的,一般超市里市场上都是有卖的,而且做法也很简单。在喉咙不舒服的时候如果喝上这么一碗汤,相信大家的喉咙会舒服不少。
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