养生汤做法是什么

Posted 2021-12-22

篇首语：黑暗带来恐惧。知识可以点亮你，驱逐恐惧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了养生汤做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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养生汤做法是什么

养身汤有很多，比如茶树菇排骨汤就很不错。制作的时候在锅里面放入水，然后把排骨放到水里面煮十分钟左右捞起来，然后准备板栗，先泡一下捞起来，茶树菇也要用开水泡一下捞起来。接着锅里加入水，然后把蜜枣以及板栗和排骨放到一起煮，煮了一个小时左右放入茶树菇，接着在用大火煮半个小时，再接着转入小火慢炖半个小时，最后放盐起锅。

上汤芦笋的做法：材料备好。用小刀依次削去芦笋的小叶片。切掉老根部位。再削去根部的老皮，洗净芦笋。草菇洗去表面的泥沙，切开两瓣。蒜拍成碎粒，皮蛋去皮切成小块备好。锅下油爆香蒜粒和皮蛋块。倒入高汤，煮开后略煮一会。然后倒入草菇。再倒入芦笋。将草菇和芦笋煮软即可将上汤芦笋装入盘中即可端上桌。

小帖士：1、芦笋去根部老皮一定要去多一些，要不然很老吃不动。2、我们家很爱吃皮蛋，如果不爱吃皮蛋可以放少一个。3、一定要先爆香蒜和皮蛋，这样做出来的上汤菜才好吃。4、没有高汤可以加点瘦肉，一样很鲜。5、如果想上汤菜更上档次，可以加点火腿丝和瑶柱等。

不记得从何时开始，餐馆的菜单里突然流行起各式上汤蔬菜，流行至今，说明这道菜式非常具有生命力。上汤蔬菜，各地有各地的做法，在广州，上汤蔬菜做法一般是：各式蔬菜配上煎香的蒜瓣（蒜粒）、皮蛋、草菇和上汤，如果想更上档次一点，可以加入些火腿丝、瑶柱等。

还介绍一种豆芽汤的做法。豆芽洗干净，锅里面放入少量的油炒一下，然后放入水，同时加入适量的鱼干，一起煮大约十分钟左右，放入盐就可以起锅了额，待凉后可吃，这道菜有健脾胃以及清热的效果。还可以在汤里面加入豆腐块，味道会更好。

夏季养生汤的做法是什么

夏天通过喝养生汤能够很好的保健身体调理体质，可供我们在夏天喝的养生汤非常多，并且各种功效也不尽相同，比如有个养生汤能够起到抗癌以及补血的作用，还有的养生汤能够有键位以及固本扶正的效果。并且有个朋友胃不好，在夏天喝一点养生汤能够有治疗胃炎或者是胃溃疡的作用，下面就来简单介绍一下夏季养生汤的做法。

花生百合豆沙，原料：红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。做法：红豆和百合洗净，提前泡2～3小时，然后和花生一起倒入锅内，加适量水，煮一个半小时，自然冷却后，打开锅盖，盛入小碗中，调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应，同时补充植物性蛋白质。夏季养生食谱，薏米淮山羹，原料：淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麦40克、黄冰糖适量。

做法：提前将薏米用清水泡2个小时;杞子洗净;淮山去皮洗净切成菱形块;将薏米放入煲内加适量水煮开，放入淮山，煮一个小时;加入黄冰糖和枸杞滚10分钟，最后放入燕麦片即可关火。健脾祛湿，降脂美白。燕麦粥，燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

有关夏季养生汤的做法就介绍到这里了，通过服用这些养生汤，非常容易被身体吸收，能够帮助消化，还能够降低血糖，并且有利尿和减肥的作用，一些糖尿病患者在夏天血糖容易升高，喝一点养生汤还有利于平复血糖。此外，现代人往往吃的食物都比较有油腻，喝一点养生汤还能够清理肠胃。