老城啥汤是哪儿的特产吗?老城啥汤介绍
Posted
篇首语:大多数人想要改造这个世界,但却罕有人想改造自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了老城啥汤是哪儿的特产吗?老城啥汤介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
老城啥汤是哪儿的特产吗?老城啥汤介绍
老城啥汤是安徽淮北濉溪县的特产
啥汤,是一种以鸡蛋为主料的辣汤。啥汤用母鸡和圆骨,加上装有12种配料的料包煮汤。煮的时候,汤里放有麦仁、大葱、生姜、鸡丝、胡椒面等,将打碎的鸡蛋放入碗中,用筷子将鸡蛋搅匀,然后用煮沸的原汤冲出一大碗浮着鸡蛋花的啥汤来。有的还在汤上放几片香菜或是薄荷叶,淋几滴麻油。至于汤上的点缀,可多可少,形式多样,内容不拘。“啥汤”鲜、香、烫,它飘香在淮北大地,也吸引了南来北往的过客。 (暂无图片,欢迎提供。)
啥汤是哪儿的特产吗?啥汤介绍
啥汤是河南商丘梁园区的特产
啥(sha)汤,以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料,配以大麦仁及多种作料。制作方法:头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净放入甑(将木桶套在锅上)内,改文火煮熟,次日早上将煮好的汤浇开勾芡,食用时放入小磨香油、胡椒,撒上韭黄或蒜苗花,喝起来不腥不膻、原汁原味。
啥汤,是一种以鸡蛋为主料的辣汤。啥汤用母鸡和圆骨,加上装有12种配料的料包煮汤。煮的时候,汤里放有麦仁、大葱、生姜、鸡丝、胡椒面等,将打碎的鸡蛋放入碗中,用筷子将鸡蛋搅匀,然后用煮沸的原汤冲出一大碗浮着鸡蛋花的啥汤来。有的还在汤上放几片香菜或是薄荷叶,淋几滴麻油。至于汤上的点缀,可多可少,形式多样,内容不拘。“啥汤”鲜、香、烫,吸引了南来北往的过客。
相关参考
老城辣汤是安徽淮北濉溪县的特产
秋季是一个从夏天向冬季过渡的季节,虽然这时候的气温是比较适合的,但是空气当中是比较干燥的,会造成皮肤的缺水,甚至是对我们的呼吸道产生一定的损伤,所以在这个时候,为了能够预防疾病应该多喝一些养生的汤,那
老城油茶是安徽淮北濉溪县的特产
老城油糕是陕西渭南临渭区的特产
老城豆腐脑是安徽淮北濉溪县的特产
老城烙锅是贵州六盘水钟山区的特产
阎家羊肉汤是河南洛阳老城区的特产
尚记牛肉汤是河南洛阳老城区的特产
洛阳不翻汤是河南洛阳老城区的特产
洛阳樱桃是河南洛阳老城区的特产