乐清花椰菜是哪儿的特产吗?乐清花椰菜介绍

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本文目录

1、乐清花椰菜是哪儿的特产吗?乐清花椰菜介绍

2、乐清泥蚶是哪儿的特产吗?乐清泥蚶介绍

乐清花椰菜是哪儿的特产吗?乐清花椰菜介绍

乐清花椰菜是浙江温州乐清市的特产

乐清花椰菜是浙江省温州市乐清市的特产。乐清清江花椰菜肉质柔嫩,香甜可口,营养丰富,抗坏血酸含量高。产品销往北方各省市。
  花椰菜(又称花菜)为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,一二年生草本植物。花椰菜由甘蓝演化而来,演化中心在地中海东部沿岸。19世纪中叶传入我国南方,以广东、福建、台湾等地栽培为最早。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。
  花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高,每100克中含维生素C 85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。
  乐清市花菜在全国享有较高的知名度,在育种技术、生产水平、营销网络等方面具有很强的优势,现有制种基地5000多亩,年繁育量达4.5万公斤,占全国市场的三分之二。全市各县均有种植,其中清江花椰菜,系浙江省名优品种,是乐清市清江渡头村园艺组从福建引种选育而成,按生育期分有早、中、迟三个品种。早花清江60天,花球大,产量高,品质好;中花清江80天,花球特大,洁白,产量高于国内同类型品种,是主要栽培品种;迟花清江120天,增产潜力大。肉质柔嫩,香甜可口,营养丰富,抗坏血酸含量高。产品销往北方各省市。
  

乐清泥蚶是哪儿的特产吗?乐清泥蚶介绍

乐清泥蚶是浙江温州乐清市的特产,它是地理标志证明商标。

乐清湾是国内泥蚶生产区,乐清湾泥蚶以其独特品质著称,产品畅销全国各地。乐清泥蚶产业基础雄厚,生产规模国内领先,全市拥有泥蚶育苗厂家94家,年出苗量500亿颗,养殖总面积4.3万亩,年产量2.0万吨,养殖及苗种年产值6.1亿元,占乐清市渔业总产值的半壁江山,该市现已建成省监蚶良种场1家,中苗培育基地3000亩,无公害泥蚶养殖基地共计5000亩,泥蚶养殖示范园区近10家,并已建成国内首家泥蚶净化中心。同时,乐清泥蚶产业技术成熟,总体技术水平居国际领先地位,拥有一支技术水平高,实践经验丰富的科研和农民技术队伍,随着金蚶工程的全面实施,乐清泥蚶市场得到进一步拓展,品牌形象深入人心。总之,乐清现已成为国内泥蚶产业的苗种中心、养殖中心、技术中心和市场及信息中心,成为名符其实的“中国泥蚶之乡”。
  

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