矿泉水可不可以烧开之后喝呢？

Posted 2023-01-29

篇首语：水滴集多成大海，读书集多成学问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了矿泉水可不可以烧开之后喝呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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矿泉水可不可以烧开之后喝呢？

随着饮水机的普及带动了桶装水的发展，矿泉水也因此进入千家万户，成为人们主要的桶装饮用水之一，因为含有许多矿物质及微量元素，所以很多人不知道矿泉水烧开喝是否会对身体健康造成影响，但其实矿泉水确实不太适合烧开，这样会让其中的营养物质流失掉，所以平时想要喝开水的话最好还是选择纯净水。

“矿泉水不能烧开喝的说法，有一定的道理。”赵飞虹指出，“这主要是针对溶解性总固体(简称为TOC)含量太高的矿泉水而言。”TOC中包含有许多钙、镁离子，是有益于人体的成分。

水在烧开后，钙、镁离子易与碳酸根结合生成难溶性的盐类—————也就是我们常说的“水垢”，这样既丢失了钙、镁，还影响口感。“有点水垢对人体健康并没有太大的影响，但如果天天大量喝TOC过高的水，就会提高患结石病的风险。”

赵飞虹告诉记者，“在饮水机上使用TOC过高的矿泉水，最大的问题在于安全隐患—————水垢容易堵塞饮水机的管道，引起干烧引发火灾。”

赵飞虹认为，这种烧开的高浓度矿泉水尤其不适合婴儿饮用。婴儿的肾脏功能尚未发育完善，如果钙、镁含量较高，尤其是钠的含量过高，会加重肾脏负担，影响孩子健康和发育。

事实上，我们常饮用的桶装矿泉水的TOC含量是怎么样的呢？在记者随机走访的专业饮用水商店里，9种桶装矿泉水中只有3种标出了这一含量，分别是200—500毫克/升，1000毫克/升，102.3—614毫克/

最后需要注意的就是在用饮水机的时候最好能够一个月清洁一次，这样才能保证不会有细菌滋生，而且对人的身体健康也会有好处，另外就是平时最好不要经常饮用矿泉水，毕竟其中的矿物质会超出人体的需要量，反而会有不良反应。

水煮鸽子蛋几分钟之后才能熟？鸽子蛋可以冲开水喝吗？

这篇文章主要为大家介绍：水煮鸽子蛋几分钟之后才能熟？鸽子蛋可以冲开水喝吗？鸽子蛋的营养价值，希望对你有所帮助

水煮鸽子蛋几分钟之后才能熟？

3-8分钟。

一般来说，鸽子蛋更容易熟。一般只需要用大火把水烧开就可以开始计数了，煮约3分钟，然后用水煮约5分钟。这样煮熟的蛋白质更嫩，蛋黄也凝固。但是需要注意的鸽子蛋要在冷水中煮，不要在水烧开后才煮，以免温度突然升高，造成鸽蛋爆裂，不影响食用。

水煮鸽子蛋几分钟之后才能熟？鸽子蛋可以冲开水喝吗？

鸽子蛋可以冲开水喝吗？

鸽子蛋不能冲开水喝，因为开水是冲不熟的。可以保证鸽子蛋有一部分是煮熟的，但还是会有没有煮熟的地方。因为开水的温度达不到100摄氏度，随着时间的推移，温度会慢慢降低，这样会导致鸽蛋没有完全熟。这种鸽蛋吃起来有营养，但人体对这种半熟的鸽蛋的吸收能力并不强，一般只能吸收70%左右的营养，所以不建议用开水冲鸽子蛋。

水煮鸽子蛋几分钟之后才能熟？鸽子蛋可以冲开水喝吗？

鸽子蛋的营养价值

鸽蛋含有大量优质蛋白质和少量脂肪，以及少量糖、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。经检测，白鸽蛋与白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素、铁等成分，营养价值高。蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当。特别突出的是它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂的含量是鸡蛋的3～4倍。它含有比鸡蛋更高的钙和铁元素。