当归金银花汤的制作方法

Posted 2021-12-21 金银花

篇首语：再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了当归金银花汤的制作方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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在各种汤品当中，当归金银花是一种具有很高药用价值的汤品，尤其是对于成年妇女来说，如果每天坚持服用当归金银花汤，对身体大有好处。虽然当归金银花汤味道鲜美营养丰富，但是依然有很多女性朋友并不知道该如何制作这一款汤品，为了能够让大家快速学会做当归金银花汤，下面就来简单介绍一下该汤品的制作方法。

当归金银花汤

食材：当归 50克，金银花(也就是俗称的二花)15克，红枣十颗，黑豆一把，红糖二两，鸡蛋3至5枚

1、把当归和金银花用纱布包好，红枣黑豆洗净;

2、当归、金银花、红枣黑豆和红糖一起放锅中熬煮，直至最后汤汁够一碗;

3、鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可喝汤、吃红枣、黑豆、鸡蛋。

此汤在月经第一天服用，可暖子宫，宫寒者服用。

宫寒常痛经应多喝当归金银花汤

宫寒，是指女性肾阳不足，胞宫失于温煦所出现的下腹坠胀、疼痛，得热则缓和，白带多、痛经、月经失调、脉沉紧、舌苔薄白多津为主要症状者。

中医认为当归性温味甘辛，可用于调经止痛、润肠通便、血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。

希望本文的介绍能够为大家带来一些帮助，专家表示，当归和金银花虽然是两种药用价值很高的中药材，但是如果经常食用这两种中药会很容易导致身体上火，因此，为了避免身体出现上火的症状，建议各位女性朋友不要过于频繁的饮用当归金银花汤。

中医是我国的国粹，虽然现在西医是人们去医院接受的首要治疗方法，但是人们对中医治疗的追求并没有减少。临床上有很多中药材它们不但可以熬成中药方剂，同时还可以和日常饮食一起制作成药膳。药膳的做法有很多，不过小编今天来说说花椒当归北芪汤的做法有哪些。

美食原料

主料：花胶100克、北芪15克、当归15克、红枣4粒

调料：姜2片、盐适量

制作方法

1.花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3-6小时(如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好)。

2. 北芪、当归、红枣分别洗净;当归切片，红枣拍扁去核;

3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖两个小时，下盐调味即可饮用。

美味贴士

1. 如来不及提前一晚泡花胶，可将花胶洗净，用虾眼水(将沸的水)氽烫10分钟，捞起冲净也可。

2.中医认为当归的各个部位作用不同。归头止血，归身补血，而归尾活血。食补用的当归，要用整个的，取其整体的功效。女性如果行经不畅、淤血不尽则吃归尾，经量过大则吃归头。

今天的这款北芪当归炖花胶，其中的当归被誉为"女科之圣药"，可补血活血，调经止痛，润肠通便。当归用作食疗，最常用于煲汤、炖汤。像当归生姜羊肉汤有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效;归芪鸽肉汤，有益气血、补虚损之功效。

看了上文相信大家已经知道花胶当归北芪汤的做法和好处了，做法并不难在你没事的时候可以尝试做一下。虽然对于女性来说它是调理身体的良药，但是作为一种药膳并不是每种体质的人都可以食用，所以在服用之前应该去正规的医院在医生的指导下运用。