七月半馒头是哪儿的特产吗?七月半馒头介绍
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2、K·FISH七月烹饪课堂圆满结束获好评,下一期课程更精彩
七月半馒头是哪儿的特产吗?七月半馒头介绍
七月半馒头是浙江丽水庆元县的特产
七月半馒头:每逢农历七月十五日,庆元农村家家户户都要做“七月半馒头”,礼拜香火,祀奉0。早在汉代,人们就把农历正月十五日定为“上元节”,七月十五日定为“中元节”,八月十五日定为“下元节”。此三个节日总称为“三元节”。“中元节”也叫“地官节”,民间称为“鬼节。”《修行志》说:“七月中元日,地官降下,定人间善恶,道士于是日夜诵经”。佛教徒是日举行盂兰盆会。昔日,庆元各宗祠要请僧道来斋醮,并做馒头分发给族人祀奉祖先,民间亦称为“七月半馒头”。
“七月半馒头”选上等糯米经水浸透,细磨为浆糊状后再榨干,为包馅的皮。馒头的馅有多种:其一是将赤豆蒸熟后捣烂成泥,加入红糖搅拌均匀,捏成团状。另一种是糯米饭拌红糖。再一种是用红糖掺苦菜干。“七月半馒头”洁白晶莹,爽口柔软。老人小孩都喜欢吃。
K·FISH七月烹饪课堂圆满结束获好评,下一期课程更精彩
2019年7月4日,北京东方学院举办的韩国优秀水产品(K·FISH)婴儿营养辅食烹饪课堂圆满结束。在顶级名厨赵梦宇先生的指导下,学员们不仅全部掌握鱼饼炒年糕,海苔鸡蛋卷这两种异国的美食做法,还收到了主办方赠送的精美礼品,纷纷表示收获很多,希望下个月还来参加这个活动。
【K·FISH烹饪课堂活动】
韩国优秀水产品(K·FISH)婴儿营养辅食烹饪课堂
据了解,韩国优秀水产品(K·FISH)婴儿营养辅食烹饪课堂是韩国知名水产品品牌 K·FISH 携手国家高级烹调师为帮助女性(主要针对主妇)学习更多与水产品有关的异国美食而按月举办的教学活动。
【K·FISH烹饪课堂活动】
举办该活动的目的一方面是回报社会对K·FISH品牌的喜爱,另一方面也是让更多人了解K·FISH品牌以及食用水产品的好处。从中也体现出K·FISH不忘初心,坚持做好水产品的精神。
K·FISH——全球知名水产品品牌
K·FISH源自韩国,是得到韩国政府品质认证的水产品国家统一品牌。凭借多年努力,如今K·FISH已享誉全球。之所以获得全球消费者的钟爱,是因为K·FISH生产的水产品有着自己独到的优势。
【K·FISH品牌】
其一,产品种类多元,源自全球海洋生物最为富饶的韩国海域
韩国是一个三面环海的东南亚国家,而且这三大海域各有特点,为当地水产品制造提供了先天的利好条件:
韩国东边海域海深达1700m,在寒暖流的交叉作用下,海内拥有丰富的浮游生物;西边海域海深44m,由于是浅海,有着广阔而富饶的泥滩,这里营养盐类丰富,吸引各种各样的鱼类汇集于此产卵生息;南边海域清净且有着2000多个岛屿,为水产养殖制造了天然的条件。
三大海域各有千秋,优势互补,使韩国拥有全球最高水平多样性海洋生物,源源不断为K·FISH提供丰富多样的的水产品,使K·FISH获得最直接、最新鲜的产品来源。
其二,产品质量优异,严苛的审核评价体系杜绝产品瑕疵
作为一个水产品出口大国,韩国本土十分重视产品的声誉,因此,对于所出口的水产品都会按照流程进行非常严格的检查与筛选。在韩国,除非高精水产品,质量一般的水产品很难通过出口考核。如此严格的出口制度反而增加了K·FISH做好优质水产品的信心。
【K·FISH卫生生产】
在韩国政府的大力支持下,K·FISH各厂家从生产、制造、运输到贩卖环节都严格把控水产品的质量。同时,K·FISH内部有着近乎苛刻的产品审核评价体系。从养殖场开始,K·FISH便积极做好卫生防疫工作,对送到工厂的货源以及加工后的产品,工作人员都会进行严密的检查、评测、验证,凡卫生不达标,质量不达标的产品一律淘汰;在甄选出优质产品后,K·FISH还会进行跟踪管理,确保产品在运输、贩卖过程中不会出现卫生、质量问题,令消费者能放心食用。
其三,产品新鲜味美,营养丰富,初步形成全球产业链
在韩国海域独特生长环境的滋养之下,海洋生物不仅外形比寻常种类肥硕而且味道上也更加鲜美。在做成水产品后,K·FISH采用特别保鲜技术封存,使水产品的新鲜度与味道都得以完美保留,让消费者尝到原汁原味的水产品。此外,水产品的营养也非常丰富,富含各种维生素,长期食用有利于健康养生,无论自己食用,还是作为礼品送人都是极好的选择。
【K•FISH海苔产品】
与此同时,为方便全球消费者购买,自2017年起,K·FISH积极打入国际市场,迄今为止,业务范围已开展到美国地区以及中国等亚洲地区。接下来,在欧洲、南美和中东地区也会找到K·FISH。所以,消费者购买K·FISH十分方便。
下一期K•FISH婴儿营养辅食烹饪课堂期待您的参与
作为一家有梦想的企业,K·FISH希望有天成为更具影响力的全球水产品品牌。令人欣喜的是,随着K·FISH水产品在全球的推广,受到越来越多消费者的欢迎与喜爱。尤其在中国,很多高端人群都对K·FISH水产品情有独钟。
当然,仍有很多朋友不了解K·FISH,没关系,如果有时间您可以在八月份参加下一期韩国优秀水产品(K·FISH)婴儿营养辅食烹饪课堂,在这里您不仅可以跟着名厨学习异国美食的做法,而且还可以感受K·FISH水产品的新鲜美味。名额有限,想要参与的话,敬请留意参加哦。
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