骨头粥的做法大全有哪些

Posted 2021-12-21

篇首语：不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了骨头粥的做法大全有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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骨头粥的做法大全有哪些

粥的营养价值很高，喝粥对身体各方面有很好帮助，不过在喝粥的时候，也要适量进行，粥喝的太多，对胃部也是会有影响的，骨头粥是很多人最爱，这类粥含有的蛋白质较多，长期选择，对改善身体体质效果非常不错，那骨头粥的做法大全中，对骨头粥的做法也是有一些介绍，使得知道该如何制作最佳。

骨头粥的做法大全：

肉骨头青菜粥

材料：肉骨头，青菜(芹菜最好)，大米，姜片，盐，鸡精，胡椒粉

做法

1.肉骨头清洗干净;大米洗净浸泡备用，青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上

2.锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水，洗净血沫，重新入高压锅中，放少许水(2-3碗)，拍一块姜片和1根葱结，调入多一些的盐(让汤咸一些可以使肉骨头入味)，盖上锅盖及阀门，大火烧开后转小火继续10分钟

3.将浸泡好的大米放入压了一半的高压锅中，再加入适量水，盖上锅盖，大火烧开转小火烧15分钟，气压排空后打开高压锅，将切成丝的青菜放入烧开，调入适量盐，鸡精，胡椒粉即可

白萝卜骨头粥

材料：白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。

做法

1、猪骨飞水后洗干净;

2、白萝卜削皮，切大块;

3、全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时;

4、关火后，放盐调味就可以！

在对骨头粥的做法大全中，对骨头粥的做法认识后，制作骨头粥的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意，但是对这样粥制作上，每次都是不要过多进行，制作太多的话，吃完也是很容易坏掉的，这点制作的时候都是要注意的。

秋季养生汤大全及做法

秋季多喝一些汤既可以帮助我们缓解自身出现的肠道消化疾病又可以帮助我们达到一个很好的养生效果，秋季养生汤可以选择一些骨头汤，骨头汤可以有效地帮助我们提高自身骨骼的韧性与强度，帮助我们改善自身的免疫力，详细的熟悉一下秋季养生汤大全吧。

养生汤：养生汤一碗50g、养生料(素排骨、淮山、香菇、莲子、姜片等)250g。将养生料放入养生烫碗中、蒸十五分钟即可

山药羊肉汤：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

木瓜花生排骨汤：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。本汤能滋润皮肤，润肠通便。

胡椒猪肚汤：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

紫苏生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

我们可以从以上的秋季养生汤大全选择自己最喜欢喝的汤，还可以亲手尝试着做一做，自己做出来的养生汤才能够更适合自己的口感，想必大家现在都有心动了吧，心动不如行动，赶快备足原料，自己动手尝试着去做一做吧。