养生南瓜粥怎么做？

Posted 2021-12-21 南瓜

篇首语：历史和哲学负有多种永恒的责任，同时也是简单的责任。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了养生南瓜粥怎么做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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有些老人很喜欢喝粥，有的是因为牙齿不好，只能喝粥。另外一些老人，懂得一些养生的道理，从而煮养生粥吃。养生粥适合各个年龄段的人，喝了都对身体有好处。所以大家跟着我学起来吧！今天要讲的，是南瓜和粥的搭配，不得不说，南瓜也是营养很高的一种蔬菜，快来学学养生南瓜粥吧！

南瓜是我们生活中较为常见的食物，南瓜粥又甜又面，下面小编就介绍几种南瓜粥的做法。

做法一

【制作食材】南瓜、糯米粉【制作流程】

1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开，也可以直接用宏道南瓜粉代替

4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可

ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。

做法二

【制作食材】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

【制作流程】

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。 3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

【制作工艺】

1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;

2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状;

3.将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

这两种南瓜粥的做法大家都学会了吗？学会之后可以尝试着做做看哦。可以做给小孩子当早餐，营养又饱腹。也可以给老人家当晚饭，健胃又消食。南瓜粥也可以根据自己的情况增加别的食材或者使用别的方法，做出来的都是一样美味哦。

在现在亚健康时代中，更多的人开始追求养生的生活，不仅平时热爱去公园运动的人越来越多，人们在吃的方面也变得越来越讲究了，所以今天小编就给爱养生的大家推荐一个既美味又养生的食品，那就是南瓜粥，下面就让小编来告诉大家一份美味的南瓜粥的制作过程及功效。

一、南瓜粥的制作方法：

南瓜粥的制作方法十分简单，把水放电饭煲里煮沸，放入米和切好小块的南瓜。电饭煲开保温档，煲两三个小时，就可以放哪儿不用理它了。煮的差不多了，就把粥倒碗里，再加些盐，一份美味的南瓜粥就做好了。

二、南瓜粥的功效

1、性味归经：性温，味甘;入脾、胃经。

2、南瓜营养功效：

中医认为，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的。常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。

3、南瓜粥的营养价值：

南瓜粥尤其适宜6～9个月婴儿食用另外适宜肠胃不适者及中老年者食用。

①补充营养素的基础食物②婴儿辅助饮食③预防癌症④保护胃粘膜⑤降血糖降血压 ⑥预防前列腺⑦消除致癌物质

4、注意事项：南瓜温性胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

看到小编为爱养生的大家寻找的南瓜粥做法，是不是觉得做出一个美味且营养丰富的南瓜粥其实很简单呢？在现在亚健康人群众多的时代中，抽出一点时间来做出一份养生的南瓜粥，不仅是为了自己的身体，也是为了家人的健康。