如皋萝卜干是哪儿的特产吗?如皋萝卜干介绍
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如皋萝卜干是哪儿的特产吗?如皋萝卜干介绍
如皋萝卜干是江苏南通如皋市的特产
如皋萝卜干,产于江苏省如皋市,是江苏省特产。如皋萝卜干含有丰富的维生素C,其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于苹果和梨,营养极为丰富。食后有消渴、消火、降气、宽中、除积化痰、助消化等作用。
“如皋萝卜赛雪梨”,早已远近闻名。如皋人种植的白萝卜至少已有上千年历史。如皋地区气候条件优越,水肥条件较好,且多为沙性土壤,很适宜白萝卜的生长,经过数百年精心栽培和选育,所产萝卜品位明显优于外地所产,“如皋萝卜”名扬天下。如皋的白萝卜有“鸭蛋头”、“溜头青”、“捏颈”、“百日籽”等品种,尤以“捏颈”和“百日籽”这两种耐寒味美的品种为良。由于原料本身独具的优点,精心考究的选料和独特细致的加工腌制的工艺,使“江苏萝卜条”具有香、脆、嫩、甜的独一无二的优点,行销干港、澳、新(加坡)、马(来西亚)、日本、婆罗洲等国家和地区。
“如皋萝卜”腌制的萝卜条,相传已有900多年的历史。1985年获外经部“荣誉证书”,既江苏省优质食品奖,1985年获全国出口产品优良荣誉奖状。
如皋白圆萝卜是哪儿的特产吗?如皋白圆萝卜介绍
如皋白圆萝卜是江苏南通如皋市的特产
产于江苏如皋。萝卜干净滑爽,筋少肉厚。其中有一种叫鸭蛋头的,形状很象鸭蛋,白皮白心,刚出土时只要手指轻轻一弹,马上皮迸口裂,甜汁渗出,吃起来嫩脆鲜甜。功用:如皋萝卜含有丰富的维生素C,其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于苹果和梨,营养极为丰富。食后有消渴、消火、降气、宽中、除积化痰、助消化等作用。如皋白圆萝卜可腌制萝卜条。萝卜条形如桔片,微卷曲,色桔红,有光泽,吃的时候脆嫩无渣,甜中带咸,具有萝卜条特有的清香。用它佐餐能生津开胃,增进食欲,帮助消化。
相关参考
如皋白萝卜是江苏南通如皋市的特产,它是地理标志证明商标。
如皋白圆萝卜是江苏南通如皋市的特产
萝卜干是江苏常州天宁区的特产
龙门萝卜干是海南定安的特产
綦江萝卜干是重庆綦江区的特产
靛水萝卜干是重庆彭水县的特产
炒萝卜干是江西吉安安福县的特产
信丰萝卜干是江西赣州信丰县的特产
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香脆萝卜干是江西萍乡安源区的特产