洪泽湖鱼头是哪儿的特产吗?洪泽湖鱼头介绍

Posted

篇首语:丈夫志四海,万里犹比邻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了洪泽湖鱼头是哪儿的特产吗?洪泽湖鱼头介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、洪泽湖鱼头是哪儿的特产吗?洪泽湖鱼头介绍

2、洪泽湖龙虾是哪儿的特产吗?洪泽湖龙虾介绍

洪泽湖鱼头是哪儿的特产吗?洪泽湖鱼头介绍

洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪县的特产

洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪的特产。
  主料:花鲢头750g
  配料:盐、味精、葱、姜
  做法:取洪泽湖花鲢鱼头一只(约750克)洗净,锅烧热入油放葱姜炸出香味,加热水1千克,放入鱼头大火烧开,小火炖20分钟见汤白而浓即可。
  功效及营养价值:鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。

  信息来源:江苏省泗洪县人民政府

洪泽湖龙虾是哪儿的特产吗?洪泽湖龙虾介绍

洪泽湖龙虾是江苏淮安洪泽区的特产

小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,数量在6万吨以上。洪泽湖龙虾以其优质的水生态环境而出名。
  丰富的营养价值:洪泽湖龙虾富含钾,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,具有降血压作用;虾富含磷,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节;含有丰富钠元素,能调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常,增强神经肌肉兴奋性;富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育等功效;富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

相关参考

洪泽湖银鱼是哪儿的特产吗?洪泽湖银鱼介绍

洪泽湖银鱼是江苏淮安洪泽区的特产

洪泽湖桂鱼是哪儿的特产吗?洪泽湖桂鱼介绍

洪泽湖桂鱼是江苏淮安洪泽区的特产

洪泽湖鳗鱼是哪儿的特产吗?洪泽湖鳗鱼介绍

洪泽湖鳗鱼是江苏淮安洪泽区的特产

洪泽湖藕粉是哪儿的特产吗?洪泽湖藕粉介绍

洪泽湖藕粉是江苏淮安洪泽区的特产

洪泽湖龙虾是哪儿的特产吗?洪泽湖龙虾介绍

洪泽湖龙虾是江苏淮安洪泽区的特产

洪泽湖白鱼是哪儿的特产吗?洪泽湖白鱼介绍

洪泽湖白鱼是江苏淮安洪泽区的特产,它是地理标志证明商标。

洪泽湖青虾是哪儿的特产吗?洪泽湖青虾介绍

洪泽湖青虾是江苏淮安洪泽区的特产,它是地理标志证明商标,地理标志产品。

洪泽湖马鲫鱼是哪儿的特产吗?洪泽湖马鲫鱼介绍

洪泽湖马鲫鱼是江苏淮安洪泽区的特产

洪泽湖特色水产是哪儿的特产吗?洪泽湖特色水产介绍

洪泽湖特色水产是江苏宿迁泗阳县的特产

洪泽湖荷包饭是哪儿的特产吗?洪泽湖荷包饭介绍

洪泽湖荷包饭是江苏淮安洪泽区的特产