一氧化碳中毒后饮食有什么需要注意的？
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篇首语：韬略终须建新国，奋发还得读良书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了一氧化碳中毒后饮食有什么需要注意的？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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一氧化碳中毒后饮食有什么需要注意的？
我们知道的，人体的呼吸系统每一天都要顺顺利利的进行，那么其实人们才会健健康康的，人体的鼻子呼出的是二氧化碳，但是吸入到鼻子里去的是氧气。一氧化碳和二氧化碳是有大大的区别了。因为一氧化碳是有毒的气体，往往比较容易引起中毒。那么到底一氧化碳中毒后饮食注意什么？
食疗方：
1、取香醉100克，兑白开水100克，令患者徐徐饮用。适用于早期症状较轻的中毒患者。
2、取芥菜、白菜等泡成的酸菜，从中取出菜汁十碗，一次服下，有效。
3、将鲜白萝卜捣碎取汁，约100克，一次灌下，1小时后即愈。适用于煤气中毒早昏迷状态者。
患者宜食用：
1、供给高碳水化合物、低脂肪和含有适量优质蛋白质的膳食。大米白糖粥是本病初期的较理想膳食，既易消化，又可抑制恶心呕吐，较面食为好。
2、适量补充维生素A、B族、C等，并可进食富含上述维生素的食物。
3、昏迷患者易服用流食，如稀饭等。
一氧化碳中毒后饮食注意吃一些好消化的食物，而且可以进一步吃一些本身具备有解毒作用的食物的。建议一氧化碳中毒后饮食的话，可以吃一些柠檬水啊，而且还吃一些莲藕和苦瓜等，具体的话请进一步咨询医生的了。
为什么会说吃豆角会中毒？吃豆角需要注意什么？
这篇文章主要为大家介绍：为什么会说吃豆角会中毒吃豆角需要注意什么？吃豆角一定要掉水吗，希望对你有所帮助
为什么会说吃豆角会中毒
食用豆角所引发的食物中毒多是因为豆角没有完全炒熟，生豆角中的皂甙（皂素）和植物血凝素都会对胃肠道有刺激强烈，同时皂甙本身就是一种毒蛋白，所以烹调豆角时需加热熟透才能破坏其毒素。
吃豆角需要注意什么
1、豆角在炒菜之前，要将纤维状的豆筋摘除，否则煮完后既影响口感，纤维在体内又不易消化。
2、豆角也有致敏风险，如果有对豆角过敏的人群，最好是减少豆角的摄入，以免食用豆角后产生皮肤红肿、腹泻、腹痛、咽喉疼痛等过敏症状。
3、烹煮豆角时间不能太短，宁可吃软烂的豆角也不要有夹生的现象，要保证熟透食用，否则没做熟的豆角形成的物质酶会使人产生乏力、头晕，恶心、呕吐、腹泻等食物中毒现象，如果出现上述不适症状，应尽快去医院紧急处理。
吃豆角一定要掉水吗
可以焯水也可以不焯水。
豆角焯水就可以少炒一会，不焯水就要多炒一会儿，避免豆角不熟，豆角营养还是比较丰富的，含有膳食纤维和维生素，但是未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素，对人体的消化道具有刺激性，具有凝血作用，是有毒的，所以豆角一定要做熟透了才可以食用。
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