盱眙青虾是哪儿的特产吗？盱眙青虾介绍

Posted 2021-12-20

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盱眙青虾是哪儿的特产吗？盱眙青虾介绍

盱眙青虾是江苏淮安盱眙县的特产,它是地理标志证明商标。

盱眙青虾
　　盱眙县农副产品营销协会
　　青虾(Macrobrachium nipponense)在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在我国广泛栖息的沼虾属中的一种。由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。

盱眙草莓是哪儿的特产吗？盱眙草莓介绍

盱眙草莓是江苏淮安盱眙县的特产,它是地理标志证明商标。

盱眙草莓
　　盱眙县农副产品营销协会
　　草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
　　尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。