吃洋葱有什么好处呢

Posted 2021-12-20 洋葱

篇首语：男人无志，钝铁无钢，女人无志，乱草无秧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃洋葱有什么好处呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃洋葱有什么好处呢

洋葱是比较常见的一种蔬菜，味道有一些辣。作为很多食物的辅料。洋葱不仅在味道上略胜一筹，食用方法简单，可以直接食用，也可以做成各种各样的美食，而且南方人偏爱洋葱，主要是因为洋葱可以起到去风湿的作用，能降血压，那么下面就让我们一起来了解一下吃洋葱有什么好处呢？

发散风寒

因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用营养丰富

气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

降血压

洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

提神

它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬

洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。

对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组胺的活动，而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

以上就是吃洋葱有什么好处做出的详细的解答。洋葱虽然有一些辣辣的，但是经常吃洋葱也能起到提神的作用，还可以治疗高血压、高血脂等老年人的疾病，所以对洋葱这种食物存在着一定的疑问的朋友，在这里，建议大家可以放心的去食用。

洋葱有什么害处呢

有些人喜欢吃洋葱，洋葱对人体是有很多的好处的，但是有的人说洋葱对人体也是有害处的，到底是什么呢，洋葱的吃法有很多，有的人喜欢炒着吃，有的人喜欢生吃，不管是怎么样吃都是有一定的功效的，但是多吃洋葱对人体也是有害处的，那么具体的害处表现是什么呢？

洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用。葱当中含有大量的营养成分。维生素和钙的含量尤为突出，是人们日常烹饪最理想的蔬菜之一。但是，洋葱再好也不可一味的多吃，任何食物多吃也都不利健康，洋葱也不例外。

但特殊人群在食用时必须多加注意。

(1)洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。

(2)患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

(3)洋葱辛温，热病患者应慎食。

(4)洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

西方人习惯用洋葱作为辅料，在很多烹饪中都可见到洋葱的身影。而我们更喜欢把洋葱作为主料。不管怎么，适量的吃才会更加健康。

洋葱虽然有很多的功效，而且对于高血压或者是一些胃肠道不好的人都有一定能够的好处，但并不是吃多了就是好的，洋葱有时候吃多了对于皮肤来说也是有很多的疾病的，甚至对眼睛也有很多的刺激作用，特别是在切洋葱的时候，人们就会体验这一点。