蒜泥五花肉是哪儿的特产吗？蒜泥五花肉介绍
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蒜泥五花肉是哪儿的特产吗？蒜泥五花肉介绍
蒜泥五花肉是黑龙江绥化兰西县的特产
蒜泥五花肉
材料：
主料：连皮五花肉200克，香菜，尖椒各适量。
调料：蒜泥，老抽，生抽，味精，糖，红油各适量。
制作：五花肉去毛，焯水煮熟，凉后改刀装盘，撒上香菜、尖椒，调料对汁作跟碟即可。
制作要诀：五花肉不能选用过肥的，略偏瘦为宜。 (暂无图片，欢迎提供。)
蒜泥凤爪是哪儿的特产吗？蒜泥凤爪介绍
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凤爪是鸡脚爪的美称，含丰富胶质，有韧劲。将鸡脚爪煮熟拆骨后，重用蒜泥，佐以辣椒油、芝麻油、曲香酒等多种调料拌制，微辣开胃，香脆爽口，为佐酒佳肴
( 温州)
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