肇东水稻是哪儿的特产吗?肇东水稻介绍

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本文目录

1、肇东水稻是哪儿的特产吗?肇东水稻介绍

2、肇东烤饼是哪儿的特产吗?肇东烤饼介绍

肇东水稻是哪儿的特产吗?肇东水稻介绍

肇东水稻是黑龙江绥化肇东市的特产

水稻
  水稻原产亚洲热带,在中国广为栽种后,逐渐传播到世界各地。按照不同的方法,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。世界上近一半人口,都以大米为食。大米的食用方法多种多样,有米饭、米粥、米饼、米糕、米线等。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆也有很多用处。
  肇东市是我国水稻种植最多的市,是“全国产粮先进县标兵”。

肇东烤饼是哪儿的特产吗?肇东烤饼介绍

肇东烤饼是黑龙江绥化肇东市的特产

肇东烤饼是黑龙江省绥化市肇东市的特色小吃。肇东烤饼味香耐人回味,是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”,进而闻名。
  肇东最著名的特色小吃是肇东烤饼,薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制,然后卷上葱花末来吃,味香耐人回味,是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”,进而闻名。
  肇东烤饼的制作工序:
  第一步,是将饼放在炭炉上烤热一些,软一些。
  第二步,在烤热的饼上,刷几层酱油。
  第三步,待酱油快浸没了,饼有些干了,再刷上一层辣椒末。如果喜欢吃辣,可以刷厚一点辣椒末。
  第四步,看辣椒也快干了,就刷上一层鸡油,可反复刷二、三层。(这时饼就会散发出一种香味,烧烤和着鸡油的香。光想都流口水。)
  最后,撒上一些芝麻就可以吃了。 有的在饼上加一些葱末,更是锦上添花。
  

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