酸菜籴白肉是哪儿的特产吗？酸菜籴白肉介绍
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酸菜籴白肉是哪儿的特产吗？酸菜籴白肉介绍
酸菜籴白肉是黑龙江哈尔滨延寿县的特产
酸菜籴白肉
做法：把五花肉切成长约5cm的薄片。酸菜切成细丝洗净。炒勺内放入肉汤，烧开后把肉片、酸菜、粉条放入汤内，开锅后移在小火上，撇净浮沫，炖10分钟。加上精盐、味精，花椒水即可。
特点：白肉不腻，酸菜鲜口
白肉酸菜血肠是哪儿的特产吗？白肉酸菜血肠介绍
白肉酸菜血肠是辽宁本溪桓仁满族自治县的特产
白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养价值极高。
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