野味火锅是哪儿的特产吗?野味火锅介绍
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野味火锅是哪儿的特产吗?野味火锅介绍
野味火锅是黑龙江哈尔滨依兰县的特产
野味火锅
制作工艺:将各种野味收拾干净,把鸡、鸭、兔、肉剔下成片,分别装盘;各种骨架入入铁锅中添水盐、姜末煮成鲜汤后捞出骨架;
酸菜切丝;河蟹去胶;鹌鹑一切两半;蛎黄择净杂质;粉丝开水泡好;将酸菜放入火锅底添煮好的野味汤,用调料尝好味;待火锅汤开后,配好的各种野味和配菜,调料用小碟装好一同上桌供蘸食选用。
英德野味是哪儿的特产吗?英德野味介绍
英德野味是广东清远英德市的特产
山羊、果子狸、野兔
相关参考
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