烧鹿尾是哪儿的特产吗？烧鹿尾介绍
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烧鹿尾是哪儿的特产吗？烧鹿尾介绍
烧鹿尾是吉林长春绿园区的特产
在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜”，这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来，鹿尾都是稀而贵的烹调原料，也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香，汁红色亮，味道醇厚，被赞为“味中奇”。( 长春)
鹿尾是哪儿的特产吗？鹿尾介绍
鹿尾是青海海东互助土族自治县的特产
鹿尾的主要功用：鹿尾椎处割下，阴干，以粗壮、黑亮、不带毛、光整者为佳。强壮滋补药。益肾经，暖腰膝，治腰痛，对阳萎、遗精、腰脊酸痛不能屈伸，头昏耳鸣有特效。
相关参考
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