牛、羊系列产品是哪儿的特产吗?牛、羊系列产品介绍

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本文目录

1、牛、羊系列产品是哪儿的特产吗?牛、羊系列产品介绍

2、牛(羊)杂碎是哪儿的特产吗?牛(羊)杂碎介绍

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牛、羊系列产品是吉林白城洮南市的特产

牛、羊系列产品。洮南市地处科尔沁大草原,生产的畜牧业食品均属绿色食品。99年我市牛存栏 4.05 万头,羊存栏 93.3万只;产牛肉 850吨,羊肉 1462吨。牛羊肉畅销东北三省及天津、北京、太原、福建等省市。( 洮南)

牛(羊)杂碎是哪儿的特产吗?牛(羊)杂碎介绍

牛(羊)杂碎是甘肃武威古浪县的特产

【牛(羊)杂碎】是用牛(羊)的内脏头蹄,经精细冲洗,加鲜原汤及佐料所烩成。一碗香味四溢、色泽鲜艳的羊杂碎,上面飘浮着一层油色,红绿点缀其间。那红的是辣椒油、绿的是葱花、香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口羊杂碎,吃时以清真饼佐之,不腻不膻,味道香醇浓郁。

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