乌拉街小米是哪儿的特产吗?乌拉街小米介绍

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本文目录

1、乌拉街小米是哪儿的特产吗?乌拉街小米介绍

2、寅街黄粉是哪儿的特产吗?寅街黄粉介绍

乌拉街小米是哪儿的特产吗?乌拉街小米介绍

乌拉街小米是吉林龙潭区的特产

乌拉街小米米色为淡黄或白色,煮粥不糊汤,味道醇香。性甘、微寒,有健脾、除湿、和胃、安眠作用的吉林市乌拉街满族乡“乌拉街小米”,曾作为清王朝的“贡米”。小米熬粥营养丰富。有“代参汤”之美称。由于不需精制,小米保存了许-生素和矿物质。

寅街黄粉是哪儿的特产吗?寅街黄粉介绍

寅街黄粉是云南大理弥渡县的特产

寅街启官营民间传统工艺,用汪豆淀粉煮制而成,历史悠久,早在400多年前就以色正味纯而远近闻名。1965年时任中共云南省委书记阎红彦到弥渡调研时,在县委代理书记张玉琪陪同品偿后连声称赞。有“黄粉下酒越吃越有”的民间俗语为证。

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