黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法

Posted 2021-12-20 黑豆薏米黑米

篇首语：从来好事天生俭，自古瓜儿苦后甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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随着社会经济变得越来越好，人们不仅生活水平提高了，对于衣食住行更是要求更高，人们不再追求温饱，而是讲究营养，健康，而黑色的食物对人体非常的好，而今天我就会一为大家介绍黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法哦！那就赶快来跟着我来看看吧！

1.？这个粥我一般都是早上吃的，所以前一天晚上我就会先用水把黑豆、黑米、黑糯米、大米、核桃、花生、薏米一起洗净，用水泡一个晚上。（但在备孕中不知道是否有怀孕和已经怀孕的亲们就不要放薏米了，切记了）

2.？先煲开水，把泡了一晚上的材料放进滚烫的水中，然后把黑芝麻也洗一下一同放进去，大火煲10-15分钟后可以把红糖（红糖分量看个人口味）也放进去，再转中火继续煲20分钟，注意看火就可以的了，这个粥真的很简单的，基本上煲半小时一定能吃上。

黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质；黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素；黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。

黑豆黑米黑芝麻薏米粥在家今天非常的受欢迎，不仅味道鲜美，可口，而且营养也是非常丰富的，而且黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法也比较的简单，非常的好学，像黑色的食物，都是非常营养的食物，我们在平时就可以多喝一些哦！

黑豆黑米黑芝麻这三种食材相信大家在生活中都很少将它们放在一起煮吧，主要是我们煮黑豆黑米黑芝麻粥耗费的时间比较长，但是我们花费那么长的时间去制作它也是值得的，因为黑豆黑米黑芝麻粥的可以补充我们身体所需的多种微量元素，而且还可以起到补肾、明目活血等功效呢。

黑豆黑米黑芝麻粥的做法

食材：黑豆 200g、黑米 150g。

方法/步骤：将黑豆、黑米洗干净，然后用清水浸泡4~5个小时;然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中，加入适量清水;然后开大火煮开，再调至小火煲，煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底，防止黑米、黑豆粘锅;然后煲至黏稠状态，放入适量红糖，调至大火1~2分钟，将红糖搅拌均匀即可食用。

时间有点长啊，所以这些食材第一天晚上就开泡吧，不然黑豆不容易煮熟。本人是属于懒人型的，好在有电炖锅，不然这样炖四个小时，炖得我心都焦了，还是让豆浆机打成米糊吃吧。一样好吃的！等不及的孩纸们就用豆浆机搅起吧！再不然，就用高压锅，大火上气后，改中小火5分钟，关火焖到它出完气为止，一样好吃滴！

黑米黑豆黑芝麻功效

1、黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质;

2、黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;

3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

这三种黑色食品相结合，具有补肾，益精血，润肠燥、开胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋润皮肤，延缓衰老等功效。

为了让持家的朋友更好的学习黑豆黑米黑芝麻粥的制作方法，我们建议大家在生活中可以好好的跟着文章的做法去尝试一下。你们制作黑豆黑米黑芝麻粥的时候应该要先将黑豆泡在一个晚上，然后隔天才能够将黑豆跟黑米以及黑芝麻一起来制作。