锅烙是哪儿的特产吗？锅烙介绍
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锅烙是哪儿的特产吗？锅烙介绍
锅烙是辽宁锦州凌海市的特产
锅烙
锅烙是锦州地方风味，始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙、白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。
荞面锅烙是哪儿的特产吗？荞面锅烙介绍
荞面锅烙是辽宁朝阳双塔区的特产
制做方法：将荞面粉放入盆内，加沸水搅匀，下成均匀剂子，擀成圆皮，放入调制好的菜馅，捏成饺子形状，放入平锅，加适量油，煎成金黄色，再倒入开水，闷至水干为止。口味特点：外焦里嫩，香脆可口，肉馅香而不腻，素馅清淡可口。
相关参考
白家锅烙是辽宁锦州古塔区的特产
火烧锅烙子是湖北荆门沙洋县的特产
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饸烙是河北邯郸邯山区的特产
南瓜烙是广东广州天河区的特产
蚝仔烙是广东潮州湘桥区的特产
煎有鱼烙是广东汕头潮南区的特产
汕头蚝烙是广东汕头南澳县的特产
潮汕蚝烙是广东汕头濠江区的特产