素炒三鲜片是哪儿的特产吗?素炒三鲜片介绍

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本文目录

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素炒三鲜片是辽宁沈阳苏家屯区的特产

素炒三鲜片
  料:花枝50克,
  鲍鱼片50克,
  蟹柳片50克,
  红萝卜60克,
  小黄瓜50克,
  色拉油6克,
  高鲜料5克,
  做法:花枝、鲍鱼片、蟹柳片过水供用,红萝卜、小黄瓜切片,炒锅烧热入少许油。
  

长江三鲜是哪儿的特产吗?长江三鲜介绍

长江三鲜是安徽巢湖的特产

无为境内的长江水域,盛产鲥鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国,还因为它们上市时间短而愈加名贵。河豚上市在每年农历三月初;其后刀鱼上市,约在农历四月份;农历五月初鲥鱼上市。其中,河豚、鲥鱼上市持续时间仅20天左右,刀鱼上市时间略长些。目前鲥鱼、河豚已成为国家明文禁捕的珍贵鱼种。( 无为县)

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