如何快速去除姜皮?巧刮姜皮的小窍门
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篇首语:案头见蠹鱼,犹胜凡俦侣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何快速去除姜皮?巧刮姜皮的小窍门相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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如何快速去除姜皮?巧刮姜皮的小窍门
关于姜是否要去皮,则也要看是想达到什么效果。如果是作为炒菜时的作料使用,那么不用去皮,直接连皮使用即可。如果想用姜来进行食疗,则要区别来看。
如何快速去除姜皮?巧刮姜皮的小窍门
姜的功效与作用
姜皮本身也是一味中药,性凉。而姜本身性温,二者性味相反。简单地说,姜肉发汗,而姜皮止汗。
所以如果想达到温热发散的效果,则姜要去皮后使用。
巧刮姜皮的小窍门
用一个不花钱的小工具就能轻松去掉姜,还不会有什么损失。以前用刀削,经常削下去不少姜肉,本来一块姜就没多大,削完皮能少好多。用这个小工具既能轻松削去姜皮,还能最大限度地保留姜肉。
这就是啤酒瓶盖!废物利用,不用花钱,而且真是很好用,用它在姜表面轻轻刮,姜皮就轻松刮下来了,而且仅是薄薄一层!
如何快速去除山楂核?去除山楂核的小窍门
山楂是我国特有的药果兼用树种。营养非常丰富,平时有的人喜欢吃山楂做罐头,但是去除山楂核非常麻烦,下面“小编”教大家一个小技巧,让您轻松的就能去除山楂核。
如何快速去除山楂核?去除山楂核的小窍门
去除山楂核的小窍门
1、去核工具:
去核简单又快的工具,最好是钢笔帽(家里没找到,就用了一个塑料的笔帽,需要选择顶部能打开的那种)。
2、去核方法:
把笔帽清洗干净,用平滑的一头,插入山楂的中间有核的部分。使劲一捅,山楂核就能完整的去除啦!
山楂食用禁忌
山楂不能空腹吃:
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
少吃生山楂:
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
山楂适应人群
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。
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