营口对虾是哪儿的特产吗?营口对虾介绍

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本文目录

1、营口对虾是哪儿的特产吗?营口对虾介绍

2、营口小米是哪儿的特产吗?营口小米介绍

营口对虾是哪儿的特产吗?营口对虾介绍

营口对虾是辽宁营口西市区的特产,它是地理标志证明商标。

营口渤海出产的虾,个体大、肉质鲜嫩、味道鲜美,营养丰富,是一种珍贵的海味。它是国内外普遍喜食的一种海产品,在国际市场素有盛名。   
  渤海湾,风平浪静,波澜不惊,水温相适,利于对虾的栖息和繁殖,特别是淡水入海,泥沙淤积,饵料丰富,成为虾产卵、孵化和生长的良好场所。每年三月以后,北方的海水渐暖,去黄海南部深海过冬的虾,便成群结队向北部回游,绕过山东斗岛东端,进入渤海湾,然后散游在浅海中产卵繁殖。渤海虾具有生命周期短(一年)、生长速度快、繁殖量大等特点以及长途产卵回游的习性,回游路线也较明显和固定。   
  渤海虾是一宝,它可以食用,也可以入药。俗话说:”宁尝对虾一口,不吃杂鱼半篓”。对虾含有大量蛋白质,营养十分丰富。经过名厨烹制作的盐烤、油炸等西式海虾菜,色艳味鲜。外酥里嫩,脆香适口,是一种公认的”西式中国菜”。清蒸、烟熏、软炸、锅贴、蛋煎、干烧、红焖等多彩多姿的中式海虾菜,更是味美诱人,驰名中外。
  营口对虾
   营口市渔业协会
   12354949
   虾(活的)
  

营口小米是哪儿的特产吗?营口小米介绍

营口小米是辽宁营口大石桥市的特产,它是地理标志证明商标。

营口小米
   大石桥市杂粮生产协会
   11523729
   小米
  

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