喀左辣串是哪儿的特产吗?喀左辣串介绍

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本文目录

1、喀左辣串是哪儿的特产吗?喀左辣串介绍

2、喀左紫砂是哪儿的特产吗?喀左紫砂介绍

喀左辣串是哪儿的特产吗?喀左辣串介绍

喀左辣串是辽宁朝阳喀左县的特产

说起辣串,绝对是喀左街头的一道特色风景线,不管是您漫步在空气清新的乌兰山公园里,还是穿梭于繁华的闹市中,到处可见XX串吧,XX串店。辣串的做法非常简单,用竹签把煮熟的土豆片或豆皮穿起来,刷上辣酱,酱油、辣椒油,再洒上孜然和芝麻,喜欢吃醋的放点糖醋(所谓糖醋是用喀左陈醋加糖熬制而成),色味俱全,如果您觉得辣了,还可来一杯饮料或奶茶,一口喝下,何其畅快!
  辣串兴起于10几年前,当时老板只需准备一个小方桌,桌上放着做辣串用的作料,桌下的纸箱里放满了穿好的串,旁边还放着一张小桌子或一张小方凳,上面放着一个托盘,盘子旁边放有孜然和芝麻灌,没有人能想到这东西一夜之间在学生中引起了轰动,更没有人想到这辣串在10几年以后还可以风靡喀左县城。至今,辣串仍是大学生放假回家必吃的家乡特色小吃。
  给您大家推荐两家最好吃最出名的小店。要说经营时间最长,味道最受欢迎的当属喀左县城西第二初级中学旁的李记特味串店,店面很小,但是老主顾最多,每天的串都不够卖,有时为了吃上他家的辣串,要排很长的队伍呢!还有一家店不得不说,哥俩好特味串店,位于县城东蒙古族初级中学旁边,他家的辣串味道偏甜,至今已有两家分店。
  来源:喀喇沁左翼蒙古族自治县旅游局

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喀左紫砂是哪儿的特产吗?喀左紫砂介绍

喀左紫砂是辽宁朝阳喀左县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。

喀左紫砂、陶器在我国有着悠久的历史,可以追溯到史前红山文化时期。喀左县城地处凌河上游,紫砂土矿藏十分丰富,具有较长的烧陶历史。
  喀左紫砂陶器的装饰工艺水平很高,造型的设计、雕刻都十分讲究,运用的工艺手法古朴纯厚,产品具有北方特有的高雅气质。近年,又开发出大幅紫砂板,刻制出工艺挂屏。有书法、花鸟、山水、装饰画等。做工细致,着色古朴,深受国内外用户欢迎。
  喀左紫砂制品中,茶具、文具、彩绘花盘、釉面挂盘、花盆等品种一应俱全。其制品造型美观、质地细腻、透气性好,被评为辽宁省优质产品和轻工部优质产品。喀左为东北最大的紫砂陶器生产基地,产品远销美国、日本等十几个国家和地区。
   产地范围。
  喀左紫砂产地范围为辽宁省喀喇沁左翼蒙古族自治县现辖行政区域。
  主要原料为保护区内开采的紫砂矿,外观为紫红色、红色、黄色、浅紫色、绿色或黑色。

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