这五种食物要去皮 连皮吃有毒
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篇首语:勤劳一日,可得一夜安眠;勤劳一生,可得幸福长眠本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了这五种食物要去皮 连皮吃有毒相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
这五种食物要去皮 连皮吃有毒
哪些食物要去皮
去皮食物一、柿子
成熟的柿子香甜可口,而柿子皮含有大量鞣酸,食用后会在胃酸的作用下与蛋白质发生反应,产生沉淀物,储蓄毒素,最后会引起多种疾病。
去皮食物二、土豆
土豆皮含有“配糖生物碱”,长期食用在体内积累后,就如同慢性毒药,症状不明显,但是会对身体产生危害。
去皮食物三、银杏
银杏皮含有“白果酸”、“氢化白果酸”等有毒物质,食用后会伤害我们的大脑,也很容易中毒。
去皮食物四、荸荠
荸荠生长于潮湿的地里面,它的皮积聚了大量的化学物质和有毒物质,还可能含有寄生虫,连皮吃可能会引起身体不适,甚至中毒。
去皮食物五、红薯
红薯皮含有大量碱,吃多了会不舒服;另外,黑褐色斑点的红薯皮已经收到感染,产生的有毒物质会伤害我们的肝脏,甚至会引起中毒,严重者可能会导致死亡。
适合带皮吃的食物:
黄瓜
黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮决定的,生吃黄瓜最好不要削皮。不仅能清热排毒,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢。不过,带皮吃时一定要用盐水洗净。
葡萄
从营养学的角度讲,吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的。葡萄皮中含有一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素,也具有抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍等功能。
茄子
在所有的蔬菜中,茄子的类黄酮含量是最高的。类黄酮能增强人体细胞间的黏着力、柔化毛细血管壁、增强毛细血管的弹性,对高血压、动脉硬化、牙龈出血和皮肤紫斑症等均有较好的疗效。而茄子中类黄酮含量最高的地方就是茄子皮与肉质连接处。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,影响人体对铁的吸收。
番茄
烹饪番茄炒蛋时,不少人都习惯去皮。事实上,番茄皮的好处多到你想不到。番茄皮中含有番茄红素,可以帮我们疏通血管。番茄红素在我们人体表皮内,还会形成一道特殊的屏障,抵抗外来辐射。最后,番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,番茄红素在番茄皮中含量最多。
苹果
吃苹果不削皮更好。因为苹果皮营养丰富,同时有独特的功效。首先,苹果皮中含有很多生物活性物质,例如酚类物质、黄酮类物质等,这些活性物质可以预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病等,降低其发病率。其次,苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,可以保护牙齿。同时,苹果皮还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
猕猴桃带皮吃要注意什么 猕猴桃连皮吃有什么好处
猕猴桃是很常见第一种好吃的水果,一般是剥皮再吃,这样果肉口感会更好更鲜嫩,大家也都更爱吃一些。那么,猕猴桃连皮吃有什么好处?猕猴桃带皮吃要注意什么?一起来看看小编带来的介绍吧!
全文目录
1、猕猴桃连皮吃有什么好处
2、猕猴桃带皮吃要注意什么
3、猕猴桃可以多吃吗
猕猴桃连皮吃有什么好处
润肠通便
猕猴桃的外皮中含有大量的膳食纤维成分,食用后这种膳食纤维并不能被肠胃所吸收,但其具有吸水性,能在胃内吸水膨胀,对肠胃造成刺激,加速肠胃的蠕动。从而能有助于食物消化,还能改善便秘症状,非常适合经常性便秘人群。
美容养颜
猕猴桃的外皮中含有大量的维生素C等抗氧化成分,且表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。带皮一起吃能更好的清除体内有害自由基,同时能淡化和抑制皮肤中的黑色素,有美白肌肤的效果,同时还能减少皮肤皱纹的产生,让皮肤更加的饱满有弹性,有不错的美容养颜、预防衰老等作用。
抗炎抗过敏
猕猴桃皮中含有能对付葡萄球菌和大肠杆菌,食用后能起到抗炎、抗过敏的作用,像出现因葡萄球菌和大肠杆菌引起的肠炎时,吃一点猕猴桃能起到改善缓解作用。
稳定情绪
猕猴桃皮中含有丰富的维生素C以及钙、镁等矿物质成分,食用后有助于神经传导物质的合成与传递,同时,猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
猕猴桃带皮吃要注意什么
去绒毛
猕猴桃的外皮上有很多的小绒毛,在吃猕猴桃之前一定要将这些绒毛给去掉,然后不去掉的话,这些绒毛会对咽喉造成刺激,很容易出现咽喉干痒的情况。
清洗干净
将绒毛去掉之后再要将猕猴桃外皮清洗干净,因为其外皮上可能存在细菌、灰尘,如果直接吃的话很容易引起肠胃不适。
猕猴桃可以多吃吗
不建议过多食用。
猕猴桃是一种常见水果,果肉柔软,味道酸甜可口,而且其中还含有丰富的维生素C、果胶、糖类、有机酸、蛋白质、氨基酸以及钙、钾、磷等多种营养成分,营养价值很高,但是任何食物都不宜过多食用,猕猴桃也是一样,适量食用对健康有一定的好处,若是食用过量反而会产生不利影响。
相关参考
猕猴桃是很常见第一种好吃的水果,一般是剥皮再吃,这样果肉口感会更好更鲜嫩,大家也都更爱吃一些。那么,猕猴桃连皮吃有什么好处?猕猴桃带皮吃要注意什么?一起来看看小编带来的介绍吧!全文目录1、猕猴桃连皮吃
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