瓦房店虾皮是哪儿的特产吗?瓦房店虾皮介绍
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瓦房店虾皮是哪儿的特产吗?瓦房店虾皮介绍
瓦房店虾皮是辽宁大连瓦房店市的特产,它是地理标志产品。
虾皮是主要是由毛虾加工制成。
毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。
虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
瓦房店虾皮
水产初级加工品
大连
瓦房店市海参协会
瓦房店市土城乡、西阳乡、红沿河镇、仙浴湾镇、长兴岛、交流岛。地理坐标为A东经121°49′19.48″、北纬40°01′56.323″,B东经121°40′4.317″、北纬40°10′8.289″,C东经121°02′35.621″、北纬39°48′41.11″,D东经120°56′38.34″、北纬39°21′21.422″,E东经121°33′6.422″、北纬39°07′55.449″,F东经121°32′49.925″、北纬39°18′43.787″六点连线范围内
将军石虾皮是哪儿的特产吗?将军石虾皮介绍
将军石虾皮是辽宁大连瓦房店市的特产
将军石是中国最大的虾皮原产地,全国每年约有70%虾皮产于此地。这里有着温和的阳光,季风明显,日照充足,为虾皮的生长提供了最优良的环境,其虾身晶莹透亮,带您领略来自大海的美味。虾皮的营养价值很高,其含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。原装出口品质,原生态加工技术,营养不流失,是宝宝、孕妇、老人优选的高钙佳品。
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