清水河油炸糕是哪儿的特产吗？清水河油炸糕介绍

Posted 2021-12-20

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清水河油炸糕是哪儿的特产吗？清水河油炸糕介绍

清水河油炸糕是内蒙古呼和浩特清水河县的特产

清水河油炸糕
　　黄米主要盛产于县境中西部地区。由黍子加工剥皮便成黄米，可作成凉糕，香美可口，香甜粘软；磨成面后做成糕，软精醇香，羊肉蘸素糕，味道独特，再用上好的酥油炸制成油炸糕，更是极品美食，凡婚丧喜事，过生日、满月都要吃油炸糕，亲戚朋友上门，待客也要吃油炸糕。多数是蒸出糕，包上豆馅，葫油炸出，撒上白糖，亦香甜可口。

山阴油炸糕是哪儿的特产吗？山阴油炸糕介绍

山阴油炸糕是山西朔州山阴县的特产

油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口，并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜，更有风味。