金刀拷羊背是哪儿的特产吗？金刀拷羊背介绍
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金刀拷羊背是哪儿的特产吗？金刀拷羊背介绍
金刀拷羊背是内蒙古乌海乌达区的特产
这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按照蒙古族师傅的话来说，一头羊除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背也是一道庞然大菜。
沙湖酥香羊背是哪儿的特产吗？沙湖酥香羊背介绍
沙湖酥香羊背是宁夏银川兴庆区的特产
“古夏烤羊背”，选用的是我们宁夏当地优质末齿绵羯羊，我们宁夏讲究这种羊肉壮而不腻，肉鲜不膻。经过腌制、煮制，最后烤制而成，工序复杂，口感独特，外焦里嫩，香味十足。
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