厨房里的生活小窍门分享厨房生活也可以变得简单有趣

Posted 2023-01-27

篇首语：殷殷之情俱系华夏，寸寸丹心皆为家国。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了厨房里的生活小窍门分享厨房生活也可以变得简单有趣相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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厨房里的生活小窍门分享厨房生活也可以变得简单有趣

很多人都不喜欢在厨房里忙活，就是因为觉得厨房太脏太乱，收拾起来费时间，总有干不完的活。这是因为你没有掌握一些小窍门，只要掌握一些技巧，厨房生活也可以变得简单有趣。教你几个大家都在用的实用厨房小窍门，让你的下厨生活更方便。下面就跟随小常识网来看看有哪些厨房生活小窍门吧！

厨房小窍门一：彻底清除抹布上的油渍

厨房抹布经常用来清扫各种油腻脏污，很容易变脏，但想要彻底清洗却不容易。这时就要动用去污小达人--食用小苏打，准备一盆热水，放入油腻腻的抹布，再加入一些小苏打，浸泡2-3分钟，最后拿出来搓洗一下，即可干净如新啦！

厨房小窍门二：去除水龙头上的污渍

水龙头上的水渍非常影响美观，但只靠抹布和水擦拭清洗很难清除干净。首先要先准备一个容器，再倒入一些白醋，加入一些食盐，等融化后将纸巾放入，再将打湿的纸巾包裹水龙头，放置十几分钟后，再用干纸巾擦拭即可。

厨房生活小窍门三：一分钟泡发黑木耳

每次做菜都得提前泡发黑木耳？都得等好久？教你一个妙招，把黑木耳放在密闭容器中，倒入水，在加入一些白砂糖，然后摇一摇静置一分钟，黑木耳就能泡发好啦！

厨房生活小窍门四：砧板防滑

切菜的时候，砧板经常滑来滑去，非常不方便。可以拿一张纸巾沾水或者把湿巾铺在砧板下，加大摩擦力砧板就不会乱跑啦！

厨房生活小窍门五：免洗油烟机

油烟机脏了清洗起来真麻烦，下次清洗过后记得在表面以及附近的墙壁上贴上一层保鲜膜，待到沾满了油渍，撕掉换新即可，再也不用费时费力地清洗了。

厨房生活小窍门六：饮水机除垢

饮水机用久了，如果不及时清洗，会导致水中含有杂质。只需将柠檬去籽后放入饮水机内便可去除杂质。

厨房生活小窍门七：吃辣不流泪

许多人爱吃辣椒，可一不小心就会辣的流眼泪。下次吃辣时准备一杯牛奶，迅速解辣，让你吃得过瘾！

辣椒辣手。切辣椒时，经常辣到双手，用清水洗后双手灼烧更难受。下次抹点牙膏，立刻缓解疼痛，轻轻松松切辣椒。

厨房小窍门八：垃圾桶防虫

厨房的垃圾桶很容易招惹一些小虫子，即使每天都及时倒，但在夏天这样气温高的时候还是免不了生小虫子。别着急！只需要往垃圾桶内倒入一些小苏打，可防止垃圾桶的垃圾产生虫子。

厨房生活小窍门九：炒菜不出水不溅油

炒菜时锅热了立刻放油，油热了立刻放盐，然后再放青菜。调整了放盐的顺序，炒出的青菜又鲜又嫩，不出水还不溅油！

厨房生活小窍门十：茄子不吸油

炒茄子前先将茄子放入微波炉或是蒸锅中处理至7分熟，此时再入锅翻炒不仅熟的更快而且还能减少油腻，让你轻松吃美味！

平常生活中不注意的小东西却能解决大问题，看似简单的小窍门，却能发挥很大的作用。细节处的小巧思，让生活更方便！看完这些生活小窍门，是不是觉得厨房生活可以简单很多？再也不嫌厨房事多干不完了！以上四大厨房生活小窍门，赶快在你的生活中应用起来吧！还你一个整洁漂亮的厨房，还你一个便捷的生活方式。

这些隐藏在厨房里的危险因子需谨慎

都说民以食为天，厨房可以是幸福的源泉，从这里制作出的美食满足了人们对食的美好要求。与此同时，厨房也是现代高科技生活的体验馆，大到微波炉、电烤箱以及各种锅具，小到抹布、消毒巾和保鲜膜，都在不断地升级换代，推陈出新。然而，你能想到这些器具或是用品可能会伤害到家人的健康吗？没有人会对这种可能发生的危险无动于衷，但也没有必要草木皆兵。小常识网来帮你逐一解析厨房中最常见的器具与用品的安全使用方法，让你远离厨房隐藏的危机！

这些隐藏在厨房里的危险因子需谨慎

保鲜膜

隐藏的危机：释放有毒物质

保鲜膜影响健康的问题被关注了很久。事实证明，保鲜膜的确是会释放有毒的化学物质到食物中的，特别是在用微波炉加热的时候。有专家称，保鲜膜会产生一种名为“外源性雌激素”的物质，它会影响人的内分泌，进而导致生育问题。但也有专家认为保鲜膜产生的少量“外源性雌激素”是不会影响到我们的健康的。目前，保鲜膜的分工也越来越细化，选择保鲜膜时要根据用途来挑选，比如如果想用在微波炉内加热就一定要选保鲜膜上标注了“适用于微波炉”的产品。

建议：注意加热食物的时间，如果保鲜膜融化了，那么食物就不能吃了。而用于冰箱冷藏冷冻的话，则完全可以放心使用。

不粘锅

隐藏的危机：锅子制作材料“特氟龙”释放有毒物质

也许你不知道若干年前的“特氟龙”风波——当年，由杜邦品牌首创的不粘黏技术被质疑可能会在烹饪时释放有毒的化学物质全氟辛酸铵。美国环保署经过研究后认定，这种物质属于致癌物质，会对人体健康产生威胁。然而，杜邦并不认可这样的“审判”，坚持认为，其过去40年的应用与实验足以证明，这个缩写为PFOA的物质是安全无害的，公众可以放心使用。双方较量的结果，美国环保署最终承认了杜邦的检测结果。

时至今日，第二代、第三代的不粘锅早已走进了千家万户，有关不粘锅是否会释放对人体有害物质的争论也一直在持续。一些产品监督机构坚持认为，制成不粘涂层的化学物质一定是对人体健康有影响的，但可能这样的影响不会在短时间内显现。专家建议我们，使用那些品牌过硬、价格相对较高的不粘锅的安全系数肯定远远大于那些便宜的不粘锅，理由是“不粘涂层会更结实，不会被铲子、勺子轻易刮下来进入到菜饭当中”。

建议：为了防止因温度升高而导致有害物质释放，我们应该经常更换使用炊具，多用那些没有不粘涂层的不锈钢锅。“虽然普通锅具洗刷起来麻烦一些，但至少可以保证不会有有毒物质因为高温加热进入食物，然后累积在人体内伤害健康——少量或许无害，日积月累就很难说了。”

微波炉

隐藏的危机：产生辐射

我们都听说过，微波炉工作时会产生辐射波，这些辐射会影响胎儿的正常发育。微波炉的工作原理是通过电磁辐射波制造热量，激发食物中的水分子迅速活跃起来，从而达到加热的目的。这种电磁辐射达到一定量的话，对我们的身体确实是有着不良影响的。

但是通常，只要是大品牌出产的微波炉在正常工作的情况下，其电磁辐射不会达到足以造成不良影响的程度。当然，谨慎起见，孕妇还是不要太过频繁使用微波炉。需要说明的是，用微波炉烹制的食物中是没有辐射的。只要微波炉停止工作，辐射就终止了，不要担心食物受到“污染”。

建议：微波炉最大的危险是容易造成烫伤，而不是伤害孕妇或胎儿。需要注意的是，微波炉的门一定要严密，且不要让微波炉空转。

使用塑料制品

隐藏的危机：BPA（双酚A）

BPA是一种化工原料，在食品包装中使用比较多，是用来阻隔食物与金属发生反应的。研究表明，这种化学物质是会释放分子在食物当中的，这种物质会使我们的内分泌紊乱。

研究人员告诉我们，BPA遇热会释放得更多、更快。目前，加拿大、美国一部分的州和一些欧洲国家严令禁止在婴儿奶瓶的制造过程中使用BPA。澳大利亚和新西兰的食品部门则规定了BPA的用量。识别奶瓶是否是含有BPA，可以看瓶身或者塑料制品的底部是否有一个三角形的环保回收标志，三角形里边有1～7的数字，分别表示第一到第七类塑料，它们的制作材料不同，使用上禁忌也存在不同。如果三角形中的数字是7的话，就一定含有双酚A。

建议：选择不含有BPA的婴儿产品，尽量选用玻璃制品。

洗涤剂

隐藏的危机：或含多种化学制剂

某项针对全球成年人和儿童的血液与尿液的化验检查显示，我们的身体里至少含有200种工业化学物质，这些化学物质对人体的影响还未能完全预测。有专家猜疑身体里含有的200种工业化学物质有部分来源于家庭使用的清洁剂。因此，对于各类清洁剂，专家建议要谨慎使用，换句话说就是——能不用就不用。

专家还补充说：“除了去除油污的物质以外，很多产品里面还含有抗菌成分，这一类成分聚集在我们的体内，会让身体产生抗菌素耐药性。某些产品中的三氯生很难被身体代谢掉，对于正在哺乳的妈妈来说要特别警惕，因为它会通过血液进入乳汁，从而进到婴儿的体内，这对于正在建立免疫系统的婴儿来说非常有害。”

建议：使用绿色纯天然洗涤剂。

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这些隐藏在厨房里的危险因子需谨慎

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